• Вт. Июл 15th, 2025 11:50:21 PM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Рыбный котлеты “Суши”

Автор:Shef

Мар 9, 2019

Ингредиенты для “Рыбный котлеты “Суши””:

Предлагаю Вам сегодня приготовит очень необычные, вкусные и полезные котлетки.
Блюдо нарядное, почти праздничное, но при этом не вредит фигуре и радует семью!
Будем использовать доступные и недорогие продукты – а результат…
Добро пожаловать на мою кухню!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбный котлеты "Суши"»:

  • Кета


    500 г

  • Пангасиус


    500 г

  • Нори

    (Лист 20 * 20 см)

    5 шт

  • Соевый соус


    5 ст. л.

  • Специи

    (по вкусу)

    1 ч. л.

  • Кунжут


    1 ст. л.

  • Лен


    1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Рыбный котлеты "Суши"»:

Использовать будем жирную и маложирную рыбу. У меня целая кета и филе пангасиуса.
Кету разделать на филе.

Далее филе каждой рыбы пробить в блендере или пропустить через мясорубку.
Вначале жирную (пангусиус), затем сухую (кета) рыбку. Посолить и поперчить по вкусу.

Нори порезать длинными полосками шириной 1 см.
Противень застелить антипригарным ковриком. Пр помощи двух мокрых столовых ложек выложить котлетки на противень. Нижний край нори смочить в воде и сформировать вокруг каждой котлетки бортик. Фарш примять ложкой, придавая форму.

Каждую котлетку посыпать кунжутом и семенами льна. Убрать в разогретую до 180 гр. духовку на 25 минут

Через 25 минут проверяем котлетки на разрез. Сок должен быть прозрачным, без крови. Рыбка должна побелеть.
Муж сказал, что я готовый роллы заказала. Ну-ну 🙂

Если сыровато, то добавить водички в противень и убрать в духовку на 10-15 минут. Затем выключить духовку – пусть доходят.

Готовим соус. Соевый соус смешать с мицуканом (рисовый уксус), мелко порезанным чесноком, кунжутом, соком лимона и ложкой воды (если сильно соленый). Подаем к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости

Специальное питание
:
Для диеты
/ Раздельное питание

Теги:
диета
праздник

Вкусы:
рыбный
нежный
необычный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Тэмпура из капусты и грибов

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
X (formerly Twitter)PinterestZDNet24 Канал (Украина)Экспресс-газетаНовая ГазетаThe AtlanticФергана (Центральная Азия)ProPublicaНТВБлог Авто-Мото любителейMeduzaHuluThe VergeCNNСекретные Новости МираCBS NewsTengrinews (Казахстан)4PDAKloop.kg (Киргизия)DropboxNPRYelpFox NewsRedditОбозреватель (Украина)Аргументы неделиBreitbart NewsРусская ВеснаВКонтактеLife.ruFacebookПервый каналВестиForbesИА Красная ВеснаSputnik КыргызстанКомсомольская ПравдаThe New York TimesHuffPostБазаИнтерфаксБЕЛТА (Беларусь)Медецинский Блог ЗдоровьеStack OverflowUSA TodayFree Digital Business Index For Trusted Reviews And RatingsУНИАН (Украина)Страна.ua (Украина)Fishki.netMediumZoom VideoФонтанка.руLinkedInInstagramЯПлакалъВедомостиTechCrunchQuoraVC.ruSpotifyWIREDДзенLifehackerХабрBloombergЯндексThe Washington PostTwitterЧемпионатМосковский КомсомолецРИА НовостиКоммерсантъГазета.руПикабуSputnik РоссияeBayРБКWall Street JournalNBC NewsФАН (Федеральное агентство новостей)ESPNBusiness InsiderЛента.руAirbnbNetflixPoliticoОдноклассникиSlackWirecutter (NYT)Voice of America (VOA)Disney+Informburo.kz (Казахстан)AmazonStack OverflowТАССSports.ruInstagramTwitchBuzzFeedЦарьград ТВSputnik БеларусьMail.ruCNETPayPalTIMEZnak.comVoxTom's Hardware