Ингредиенты для “Салат из крабовых палочек и помидоров”:
Легкий и свежий салатик. Конечно, при наличии можно и крабов приспособить, можно и креветки пригласить, крабовые палочки – самый простой и доступный вариант. Салат без яиц, без картошки, потому и легкий. Готовится быстро, настаивание этому салату противопоказано. Попробуйте, нам понравился.
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салаты из морепродуктов
Ингредиенты для «Салат из крабовых палочек и помидоров»:
-
Крабовые палочки
—
200 г -
Помидор
(с плотной мякотью)
—
2 шт -
Кукуруза
(маленькая баночка)
—
1 бан. -
Сыр голландский
(любой полутвердый сыр)
—
100 г -
Чеснок
—
1 зуб. -
Майонез
—
2 ст. л. -
Сухарики
(по желанию)
—
1 пач. -
Зелень
(для украшения)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат из крабовых палочек и помидоров»:
Вот они, исходные продукты. Лучше использовать помидоры с плотной мякотью, типа сливовидных, у меня были маленькие черри, очень плотные, использовала 12 штук. Мне нравятся крабовые палочки под названием "Снежный краб", они такие тонкие и широкие, легко разбираются на волокна, вкусные, не сухие.
Первым делом подготовим помидоры. Разрезаем помидоры пополам, выбираем зерна с сочной мякотью, чуть-чуть присаливаем и укладываем срезом на бумажную салфетку, чтобы максимально избавиться от сока.
Крабовые палочки нарезаем и разбираем на волокна, из баночки консервированной кукурузы сливаем жидкость, сыр натираем на мелкой или средней терке, в майонез выдавливаем зубок чеснока.
Плотную мякоть помидоров нарезаем не слишком мелко.
В сервировочное кольцо на плоскую тарелку выкладываем первый слой помидорной мякоти. Смазываем чесночным майонезом.
Выкладываем крабовое мясо, смазываем майонезом.
Следующий слой – кукуруза и майонез
Последний слой – тертый сыр. Покрываем сыр сеточкой майонеза.
Украшаем любимой зеленью и подаем на стол.
Отдельно можно подать белые сухарики.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
салат
закуска
обед
ужин
гости
Вкусы:
овощной
рыбный
свежий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru