Ингредиенты для “Салат из молодой капусты”:
Самый простой, но очень вкусный салат.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат из молодой капусты»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
(молодая)
—
200…300 г -
Укроп
—
2 веточ. -
Петрушка
—
2 веточ. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Уксус
(9%)
—
12 ч. л. -
Вода
—
1 ст. л. -
Соль
(щепотка)
—
по вкусу -
Сахар
(щепотка)
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Рецепт «Салат из молодой капусты»:
Молодую капусту нашинковать (лучше специальной овощерезкой для капусты), как можно тоньше.
Зелень мелко порезать, высыпать в капусту.
Смешать уксус, воду, по щепотке специй. Вылить заправку в капусту.
Добавить масло, перемешать. Можно подавать.
Получился сочный салат с немного нейтральным вкусом – вкусом капусты и зелени.
Приятного…
ПЫ. СЫ. Можно придать ему более насыщенный вкус увеличивая количество уксуса, соли, перца и сахара. Можно добавить свежие огурцы и помидоры. Но это уже другая песня…
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
Легкий
/ На закуску
На полдник
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
обед
закуска
Вкусы:
сочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru