Ингредиенты для «Салат из зеленой редьки с ветчиной и сыром»:
Маргеланская редька — это очень вкусный и полезный представитель семейства капустных растений. Она также известна и под некоторыми другими названиями — китайская редька и лоба (или лобо) в составе этого овоща содержится достаточно много клетчатки и пектина. Эти вещества способствуют увеличению выработки пищевых соков, а также они работают, как абсорбент, который позволяет выводить из организма токсины, лишнюю воду и различные продукты распада.
Существует огромное количество рецептов салатов с редькой, я хочу предложить наш вариант салата, который мы сотворили буквально из того что было. А было у нас:
Редька маргеланская 2 шт.
сыр 100-130 грамм
яйца 4 шт.
ветчина 200 гр.
майонез (исключительно домашний) 2 ст. ложки.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат из зеленой редьки с ветчиной и сыром»:
-
Редька
(Маргеланская редька)
—
2 шт -
Сыр твердый
(или полу твердых сортов)
—
100 г -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Ветчина
(свиная или из индейки.)
—
200 г -
Майонез
(желательно домашний)
—
3 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат из зеленой редьки с ветчиной и сыром»:
И так, готовим.
Редька маргеланская 2 шт.
сыр 100-130 грамм
яйца 4 шт.
ветчина 200 гр.
майонез (у нас домашний) 2 ст. ложки.
Редьку натираем на крупной терке, сыр на мелкой терке.
Яйца стараемся не мельчить, а резать полосками.
Ветчину нарезаем тонкой соломкой
Все продукты аккуратно смешиваем, добавляем майонез, подсаливаемым по вкусу, размешиваем, все, готово, можно подавать к столу.
Салат простой, но, тем не менее, получается очень вкусный и сытный. Сыр и яйца в этом салате смягчают слегка жесткий вкус редьки. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На природу
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
салат
обед
ужин
гости
Вкусы:
пикантный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
