Ингредиенты для “Салат “Ленточки””:
Легкий, вкусный и праздничный салатик, который можно всем без исключения!
Особенно худышкам (и худышам) сидящим на диете )))
В рецепте присутствует колбаса вареная, можно заменить на курицу отварную.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат "Ленточки"»:
-
Капуста пекинская
—
200 г -
Колбаса
(вареная)
—
130 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Огурец
—
250 г -
Йогурт
(маложирный, без добавок)
—
350 г -
Чеснок
—
3 зуб. -
Редька
—
70 г -
Батон
—
5 ломт. -
Зелень
—
0.5 пуч. -
Масло растительное
—
2 ч. л. -
Кубик бульонный
(можно заменить на специи по вуксу)
—
1 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Салат "Ленточки"»:
Готовим сухарики.
Режем подсохший батон кусочками (кубиками, брусками) примерно 05 х 0,5 см.
Выкладываем в пакет. Туда же насыпаем раскрошенный кубик или специи (соль, перец), а также зубчик чеснока и 1 ложку масла.
Как следует встряхиваем пакет, чтобы все перемешалось.
На сухой сковороде на минимальном огне обжариваем сухарики.
Для блинчиков яйца взбиваем с зеленью и солью, добавляем 1 ч. л. масла растительного. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
Для соуса смешиваем йогурт, чеснок и зелень.
Овощи моем, чистим, нарезаем длинной соломкой.
Вместо колбасы можно использовать отварную куриную грудку. Но я покупаю хорошую варенку.
Собираем наш салатик горкой, предварительно разделив ингридиенты на 2/3 и 1/3.
1 слой капуста
2 слой огурчики + соус
3 слой редька
4 слой колбаска
5 слой блинчики
Соус регулируйте на свой вкус. В любом случае будет очень сочно.
Повторяем все слои. Смазываем соусом.
Если подаем к столу сразу – посыпаем сухарями.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
:
Легкий
/ На закуску
На праздничный стол
:
8 Марта
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Специальное питание
:
Для диеты
/ Раздельное питание
Теги:
диета
салат
праздник
Вкусы:
овощной
нежный
необычный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru