Ингредиенты для “Салат с баклажанами «Домашний»”:
Вкусный, простой, сытный, но не тяжелый салат. Гармоничный и в меру пикантный. Угощайтесь!
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат с баклажанами «Домашний»»:
-
Баклажан
(Средний)
—
2 шт -
Помидор
(Большой)
—
1 шт -
Лук красный
(Средний)
—
0.5 шт -
Орехи грецкие
(Очищенные)
—
2 ст. л. -
Уксус
(Винный)
—
1 ч. л. -
Петрушка
(По вкусу)
-
Специи
(По вкусу соль, молотый перец)
-
Маслины
(Масса нетто 120 гр)
—
1 бан. -
Чеснок
—
1 зуб.
Рецепт «Салат с баклажанами «Домашний»»:
Баклажаны очистить и нарезать средним кубиком. Обжарить до готовности, и откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Остывшие баклажаны выложить в салатник. Добавить помидор нарезанный средним кубиком и мелко нашинкованную зелень. Лук нарезать полу кольцами.
Добавить специи, уксус, и чеснок пропущенный через пресс. Выложить маслины и грецкие орехи прокрученные на мясорубке или измельчённые в блендере. Салат перемешать.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание
Теги:
салат
обед
ужин
пост
Вкусы:
овощной
баклажановый
пикантный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru