Салат с печенью трески “Универсальный”

Ингредиенты для “Салат с печенью трески “Универсальный””:

Такой салат универсальный! В закусках просто идеальный! Паштеты сделать, тарталетки! И просто выложить в тарелки! Намазать булочки, блины! Любые виды хороши! К столу всегда уместен будет! И кто нибудь его полюбит!

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с печенью трески "Универсальный"»:

Печень трески

(или печень минтая)
—
1 бан.
Яйцо куриное

(вареные)
—
3 шт
Сырок плавленый

—
1 шт
Морковь

(вареная)
—
1 шт
Картофель

(отварной)
—
1 шт
Лук репчатый

—
1 шт
Майонез

—
по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат с печенью трески "Универсальный"»:

Все продукты измельчаем (для салатника мелко, средне кубиками режем) отварную морковь и лук (смотреть чтобы не горчил)

Добавляем нарезанные отварные яйца

Печень трески кусочками (без масла)

И отварной картофель

Заправляем майонезом и взбиваем ложкой. Консистенция по вашему вкусу, в зависимости как будите подавать салат, если на тостах или булочках, то взбить сильно, почти в паштет, если в салатник, то просто хорошо перемешать и оставить кусочками

Затем аккуратно подмешиваем натертый плавленый сыр

Охлаждаем и подаем

Салат готов

Приятного аппетита!

Этот салат можно подавать в разных видах, на бутербродах в виде паштета, в тарталетках в виде закуски, а можно намазывать на булочки, драники, или просто в салатнике. Очень нежный получается.