Ингредиенты для “Салат с зеленым яблоком”:
Простой в приготовлении свежий и яркий салат подойдет для диетического питания, а также может стать украшением праздничного стола. Особый вкус этому салату придает оригинальная заправка и жареные миндальные орешки.
Категория:
Салаты
Салаты из птицы
Салаты из курицы
Ингредиенты для «Салат с зеленым яблоком»:
Заправка
-
Сметана
—
100 г -
Горчица
—
1 ч. л. -
Соевый соус
—
2 ст. л. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Перец черный
—
1 щепот.
Основные ингредиенты
-
Филе куриное
(вес сырого филе)
—
350 г -
Сельдерей черешковый
—
120 г -
Яблоко
(Зеленое,кисло-сладкое ,1 шт.в салат,1 шт для украшения.)
—
2 шт -
Миндаль
—
40 г -
Сок лимонный
—
1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат с зеленым яблоком»:
Куриное филе отварить. Я это сделала на пару в мультиварке.
Черешковый сельдерей нарезать мелким кубиком, зеленое яблоко очистить и тоже нарезать кубиком. Чтобы яблоко не потемнело сбрызнуть его лимонным соком. Миндальные орехи поджарить на сухой сковороде и порубить ножом не очень мелко. Куриное филе нарезать кубиком.
Все ингредиенты для заправки положить в чашку и хорошо перемешать.
Половину заправки добавить к куриному филе, другу половину-к сельдерею с яблоком.
В салатник выкладываем куриное филе пару ложек.
Сверху кладем слой сельдерея с яблоком.
И далее чередуем слои филе и сельдерея с яблоком.
Сверху на салат посыпаем миндальные орешки и по краям украшаем тонкими яблочными ломтиками.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
На ужин
:
На закуску
Специальное питание
:
Для диеты
Теги:
закуска
обед
ужин
Вкусы:
куриный
фруктовый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru