• Пт. Мар 29th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Салат «Брутальный»

Автор:Shef

Янв 31, 2019

Ингредиенты для “Салат «Брутальный»”:

Вкусный, пикантный, сытный салат. И не смотря на свою брутальность очень нравится слабому полу. Угощайтесь!

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат «Брутальный»»:

  • Листья салата

    /

    Салат

    (3-4 листа)

    3 веточ.

  • Яйцо куриное

    (Отварное)

    2 шт

  • Говядина

    (Отварная)

    100 г

  • Перец болгарский

    (Крупный)

    0.5 шт

  • Лук красный


    0.5 шт

  • Сельдерей черешковый

    (Два стебля)

    2 шт

  • Петрушка

  • Специи

    (Соль, молотый перец по вкусу)

  • Масло оливковое


    1 ст. л.

  • Уксус

    (Винный)

    1 ст. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

Рецепт «Салат «Брутальный»»:

Лук нашинковать полу кольцами и замариновать на минут 20. Для маринада: в холодную кипяченую воду 100 мл добавить уксус и сахар, перемешать и выложить туда лук.
В салатник нарезать перец болгарский тонкой соломкой, сельдерей небольшим кубиком.

Мясо нарезать тонкой соломкой, добавить к салату. Всыпать специи и влить масло. Лук отжать от маринада и выложить к салату. Перемешать. В тарелку выложить произвольно нарезанные листья салата, сверху салат. Яйцо очистить и нарезать тонкими слайсами, выложить по кругу салата. Украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На праздничный стол

На ужин

Теги:
салат
обед
ужин

Вкусы:
мясной
пикантный
овощной
насыщенный
богатый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Постный плов с булгуром и сухофруктами

Добавить комментарий