• Сб. Апр 20th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Шампиньоны на мангале

Автор:Shef

Апр 7, 2019

Ингредиенты для “Шампиньоны на мангале”:

Хочу предложить Вам оригинальную закуску для пикника на природе.
Шампиньоны на мангале — настоящий праздник вкуса и аромата! Ароматные, сочные грибочки, вкус которых хочется ощущать снова и снова!
По этому рецепту можно сделать и шашлык из шампиньонов, нанизав их на шампур.

Категория:

Закуски

Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны на мангале»:

  • Шампиньоны


    500 г

  • Хмели-сунели


    1 ч. л.

  • Соевый соус


    3 ст. л.

  • Майонез


    4 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Шампиньоны на мангале»:

Грибы тщательно промыть и обсушить.
Для маринада соединить хмели – сунели, соевый соус, майонез и перемешать.
Поместить шампиньоны в маринад, аккуратно перемешать, прикрыть миску с грибами пищевой пленкой и оставить мариноватся на 1-2 часа в холодильнике.
Выкладываем шампиньоны на решетку и поджариваем на тлеющих углях до румяного цвета примерно 15 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание

Теги:
закуска
гриль
горячее
пикник

Вкусы:
приятный
нежный
пряный
грибной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Сметано-сырный соус с чесноком

Добавить комментарий