Ингредиенты для «Скумбрия (сельдь) пряного посола. отличная закуска»:
Скумбрия или сельдь приготовленная по этому рецепту получается нежной, очень вкусной и в меру солёной! А главное — готовится очень просто и быстро!
Категория:
Заготовки
Консервированная рыба
Ингредиенты для «Скумбрия (сельдь) пряного посола. отличная закуска»:
-
Рыба
(среднего размера)
—
3 шт -
Вода
—
500 мл -
Соль
—
2 ст. л. -
Лист лавровый
—
1 шт -
Перец черный
(горошком)
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Скумбрия (сельдь) пряного посола. отличная закуска»:
В кастрюлю или ковш влить воду, добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Закипятить. Остудить до комнатной температуры.
Рыбу (скумбрию или сельдь) порезать на кусочки.
Положить в глубокую миску и залить остывшим рассолом.
Рыбы берите столько, чтобы рассол её полностью покрывал. Такого количества рассола хватает на 2 — 3 небольших скумбрии или сельди.
Поставить в холодильник на сутки.
С такой рыбой можно сделать вкуснейший салат "Под шубой".
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
/ На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ День рождения
/ Новый год
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
салат
обед
праздник
Вкусы:
соленый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
