• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Сливовое мороженое с медом

Автор:Shef

Мар 8, 2019

Ингредиенты для “Сливовое мороженое с медом”:

Очень простое в приготовлении мороженое с легкой сливовой кислинкой и ароматным медом. Я всегда считала, что делать домашнее мороженое – дело очень трудное и требующее специальной техники (мороженицы). Однако, как-то недавно наткнулась на просторах интернета на этот рецепт и теперь балую своих близких вкусным и нежным мороженым. Можно заменить сливу любыми другими ягодами, но в этом году на сливу случился урожай, поэтому угощайтесь сливово-медовым мороженым.

Категория:

Десерты

Мороженое

Ингредиенты для «Сливовое мороженое с медом»:

  • Слива

    (Крупные, спелые ягоды. Я брала замороженые, но из свежих будет только вкуснее)

    10 шт

  • Йогурт

    (Натуральный йогурт без добавок.)

    2 шт

  • Сахарная пудра

    (Можно взять и больше, к примеру, если слива кисловата или, если любите послаще)

    50 г

  • Сливки

    (Жирность можно брать 20 % (как у меня) или 33 и больше %)

    200 мл

  • Мед


    3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сливовое мороженое с медом»:

Крупные спелые сливы вымыть, разморозить (если используете замороженные ягоды). Очистить от кожицы и косточек.

Взбить сливки и осторожно, постепенно подсыпая, вмешать сахарную пудру. Я вообще сливок всегда боялась. А тут муж купил сливки 20%, вместо жирных. Но я решила-таки попробовать. Взбились отлично, даже в пластмассовой емкости. Единственное, в процессе взбивания я добавила 1 ч. л. лимонного сока, т. к. загустителя у меня не оказалось.

Сливовую мякоть превратить в пюре блендером. Йогурт смешать с медом и соединить с ягодным пюре. Хорошо перемешать.

Соединить ягодную смесь со взбитыми сливками. Как следует размешать. Выложить в форму для замораживания. Поставить в морозилку до готовности. В оригинальном рецепте ничего не говорилось о перемешивании, но я три раза перемешивала с интервалом в один час.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На праздничный стол

Теги:
десерт
детям
быстро

Вкусы:
сладкий
нежный
сливовый
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Слоеный торт "Черепаха"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ESPNPoliticoInstagramЧемпионатЛента.руSputnik КыргызстанBreitbart NewsНовая ГазетаHuluКомсомольская ПравдаKloop.kg (Киргизия)ВестиTechCrunchLifehackerSports.ruX (formerly Twitter)BuzzFeedФергана (Центральная Азия)ВедомостиTengrinews (Казахстан)Mail.ruVC.ruCBS NewsCNETСтрана.ua (Украина)The VergeThe New York TimesРусская ВеснаWirecutter (NYT)ХабрГазета.руVoxSputnik РоссияSpotifyИА Красная ВеснаPayPalРИА НовостиЯндексТАССForbesThe Washington PostNBC NewsLinkedInStack OverflowИнтерфаксBloombergБЕЛТА (Беларусь)Netflix24 Канал (Украина)КоммерсантъTIMEПикабуTwitchRedditBusiness InsiderВКонтактеПервый каналQuoraAmazonTwitterWIREDZoom VideoЯПлакалъОдноклассникиPinterestОбозреватель (Украина)Disney+MeduzaNPRУНИАН (Украина)БазаFacebookФонтанка.руFox NewsФАН (Федеральное агентство новостей)РБКStack OverflowWall Street Journal4PDAДзенНТВМосковский КомсомолецInformburo.kz (Казахстан)YelpDropboxVoice of America (VOA)ZDNetБлог Авто-Мото любителейМедецинский Блог ЗдоровьеHuffPostSlackСекретные Новости МираЭкспресс-газетаTom's HardwareFishki.netCNNАргументы неделиLife.ruProPublicaЦарьград ТВUSA TodayInstagramSputnik БеларусьAirbnbThe AtlanticeBayZnak.comMedium