• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Сливовое мороженое с медом

Автор:Shef

Мар 8, 2019

Ингредиенты для “Сливовое мороженое с медом”:

Очень простое в приготовлении мороженое с легкой сливовой кислинкой и ароматным медом. Я всегда считала, что делать домашнее мороженое – дело очень трудное и требующее специальной техники (мороженицы). Однако, как-то недавно наткнулась на просторах интернета на этот рецепт и теперь балую своих близких вкусным и нежным мороженым. Можно заменить сливу любыми другими ягодами, но в этом году на сливу случился урожай, поэтому угощайтесь сливово-медовым мороженым.

Категория:

Десерты

Мороженое

Ингредиенты для «Сливовое мороженое с медом»:

  • Слива

    (Крупные, спелые ягоды. Я брала замороженые, но из свежих будет только вкуснее)

    10 шт

  • Йогурт

    (Натуральный йогурт без добавок.)

    2 шт

  • Сахарная пудра

    (Можно взять и больше, к примеру, если слива кисловата или, если любите послаще)

    50 г

  • Сливки

    (Жирность можно брать 20 % (как у меня) или 33 и больше %)

    200 мл

  • Мед


    3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сливовое мороженое с медом»:

Крупные спелые сливы вымыть, разморозить (если используете замороженные ягоды). Очистить от кожицы и косточек.

Взбить сливки и осторожно, постепенно подсыпая, вмешать сахарную пудру. Я вообще сливок всегда боялась. А тут муж купил сливки 20%, вместо жирных. Но я решила-таки попробовать. Взбились отлично, даже в пластмассовой емкости. Единственное, в процессе взбивания я добавила 1 ч. л. лимонного сока, т. к. загустителя у меня не оказалось.

Сливовую мякоть превратить в пюре блендером. Йогурт смешать с медом и соединить с ягодным пюре. Хорошо перемешать.

Соединить ягодную смесь со взбитыми сливками. Как следует размешать. Выложить в форму для замораживания. Поставить в морозилку до готовности. В оригинальном рецепте ничего не говорилось о перемешивании, но я три раза перемешивала с интервалом в один час.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На праздничный стол

Теги:
десерт
детям
быстро

Вкусы:
сладкий
нежный
сливовый
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Селедка "Два посола!"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Фергана (Центральная Азия)ВедомостиМедецинский Блог ЗдоровьеWall Street JournalVoxЭкспресс-газетаSputnik БеларусьStack OverflowДзенРБКБлог Авто-Мото любителейDropboxМосковский КомсомолецФАН (Федеральное агентство новостей)Страна.ua (Украина)The AtlanticОбозреватель (Украина)HuffPostPoliticoАргументы неделиТАССTwitterNPRВКонтактеWirecutter (NYT)Sports.rueBayБазаПервый каналКомсомольская ПравдаBuzzFeedLifehackerAmazonZnak.comHuluFishki.netNBC NewsYelpSpotifyФонтанка.руESPNВестиTwitchDisney+ProPublicaTengrinews (Казахстан)WIREDNetflixAirbnbSlackTom's HardwareCNNИнтерфаксНовая ГазетаУНИАН (Украина)USA TodayКоммерсантъThe VergeЦарьград ТВFox NewsPayPalForbesPinterestZDNetРИА НовостиЯПлакалъBreitbart NewsMail.ruХабрTIMEInstagramНТВЧемпионатSputnik КыргызстанThe Washington PostРусская ВеснаCNETStack OverflowПикабуSputnik РоссияГазета.руБЕЛТА (Беларусь)BloombergZoom Video24 Канал (Украина)X (formerly Twitter)InstagramLinkedIn4PDAИА Красная ВеснаLife.ruTechCrunchMeduzaQuoraЛента.руBusiness InsiderСекретные Новости МираInformburo.kz (Казахстан)FacebookRedditVC.ruCBS NewsVoice of America (VOA)Kloop.kg (Киргизия)ЯндексMediumThe New York TimesОдноклассники