Ингредиенты для «Слоёный салат из сельди «Триумф»»:
Как ни странно, но среди моих знакомых есть такие, которые не приемлют сочетание сельди и свеклы, поэтому не едят "Селёдку под шубой". Вот мой папочка так и не попробовал её ни разу в жизни. Предлагаю слоёный салат из сельди — альтернативную замену "Шубы".
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Рыбные салаты
Ингредиенты для «Слоёный салат из сельди "Триумф"»:
-
Сельдь
(малосольная)
—
1/2 шт -
Картофель
(вареный в "мундире", средние клубни)
—
4 шт -
Морковь
(вареная)
—
1 шт -
Огурец маринованный
(ТМ ЕКО)
—
4 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Майонез
—
2 ст. л. -
Горчица
—
1 ч. л. -
Петрушка
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Слоёный салат из сельди "Триумф"»:
Сельдь чистим, разделываем на филе.
Мелкими кубиками режем вареный картофель, сельдь, лук.
Добавляем майонез, горчицу, перемешиваем.
Так как делаем салат слоёный, то берём разъёмную форму, кладём её на сервировочное блюдо. У меня половина указанного количества, небольшая форма. Нижним слоем кладём слой из половины картофеля, сельди и лука.
Далее кладём порезанную кубиками морковь, также смазываем майонезом.
Следующим слоем кладём порезанные кубиками маринованные огурцы, у меня ТМ ЕКО, также слегка смазываем майонезом.
И в завершении кладём оставшийся картофель с сельдью и луком.
Утрамбовываем слои "толкушкой", убираем кольцо.
Украшаем салат зеленью (петрушка). Я положила ещё с краю кусочки сельди с колечками лука.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Мистерия вкуса»
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
День рождения
/ Новый год
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Теги:
обед
ужин
закуска
салат
праздник
Вкусы:
картофельный
селедочный
овощной
оригинальный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
