• Вс. Июл 13th, 2025 10:13:29 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Соленая грудинка

Автор:Shef

Фев 27, 2019

Ингредиенты для “Соленая грудинка”:

Очень вкусная грудинка или сало с прослойками! И колбасы не надо! Попробуйте, это вкусно!!!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Соленая грудинка»:

  • Грудинка


    2 кг

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    10 зуб.

  • Перец черный

    (И 5 шт перца горошком)

    2 ч. л.

  • Соль


    3 ст. л.

  • Лист лавровый

    (По желанию)

    1 шт

  • Кориандр

    (По желанию)

    1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Рецепт «Соленая грудинка»:

Берем грудинку, заливаем водой, добавляем 1 ст. ложку соли, 5 шт горошин черного перца и с момента закипания варим 1 час. Достаем, часто шпигуем смесью чеснока, соли и перца в 1 кусочек. Во второй добавляем кориандр. В третий кориандр и измельченный лавровый лист. Каждый кусочек обмазываем солью и черным перцем и отправляем запекаться в духовку на 200 градусов. Переворачиваем каждые 20 минут и обжариваем со всех сторон. Охлаждаем и можно есть, а оставшиеся кусочки заворачиваем в фольгу и отправляем в морозилку. Достаем по мере надобности! (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
второе
закуска

Вкусы:
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Говяжья печень жаренная и грибной соус со сметаной

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ИнтерфаксKloop.kg (Киргизия)The Washington PostInstagramMail.ruРИА НовостиФАН (Федеральное агентство новостей)Комсомольская ПравдаWall Street JournalTom's HardwareТАССBuzzFeed24 Канал (Украина)Sputnik РоссияЯПлакалъСекретные Новости МираВКонтактеHuluMediumCBS NewsTIMEPoliticoВедомостиДзенESPNВестиVC.ruWIREDZnak.comCNN4PDAЭкспресс-газетаNPRWirecutter (NYT)Страна.ua (Украина)Газета.руЦарьград ТВDisney+КоммерсантъMeduzaUSA TodayTwitterNetflixSpotifyYelpThe AtlanticProPublicaForbesМосковский КомсомолецLinkedInФергана (Центральная Азия)CNETSports.ruИА Красная ВеснаМедецинский Блог ЗдоровьеeBayPinterestFox NewsLifehackerFishki.netVoice of America (VOA)AirbnbBreitbart NewsThe New York TimesЛента.руThe VergeFacebookBusiness InsiderОдноклассникиФонтанка.руZDNetРБКПервый каналSputnik БеларусьНовая ГазетаNBC NewsБЕЛТА (Беларусь)PayPalInformburo.kz (Казахстан)Аргументы неделиZoom VideoVoxХабрAmazonStack OverflowОбозреватель (Украина)SlackЧемпионатРусская ВеснаLife.ruБазаDropboxQuoraInstagramSputnik КыргызстанTengrinews (Казахстан)УНИАН (Украина)TechCrunchПикабуBloombergRedditStack OverflowБлог Авто-Мото любителейНТВTwitchЯндексX (formerly Twitter)HuffPost