Ингредиенты для “Сырно-кукурузные маффины с беконом, маслинами”:
Сырно-кукурузные маффины с беконом, маслинами от Hochland
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Кексы
Ингредиенты для «Сырно-кукурузные маффины с беконом, маслинами»:
-
Сыр сливочный
(плавленый «Хохланд»)
—
200 г -
Бекон
—
100 г -
Маслины
(и оливки)
—
200 г -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Простокваша
—
150 г -
Крупа кукурузная
(для поленты)
—
100 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
100 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Масло оливковое
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу
Количество порций: 12
Рецепт «Сырно-кукурузные маффины с беконом, маслинами»:
Продукты. Смешайте кукурузную крупу с мукой и разрыхлителем и солью.
Разогрейте духовку до 180 °С. Нарежьте бекон небольшими кубиками. Выложите бекон на сковороду и поставьте на средний огонь, обжарьте на сильном огне, 3 мин.
Разрежьте маслины и оливки пополам.
Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с 2–3 ст. л. оливкового масла. Белки взбейте отдельно в крутую пену.
Смешайте сыр с простоквашей, добавьте желтки с маслом и мучную смесь, быстро вымешайте, не особенно тщательно. Затем добавьте бекон. В последнюю очередь аккуратно вмешайте белки.
Смажьте оливковым маслом формочки для маффинов небольшого размера, присыпьте кукурузной крупой. Разложите тесто. Поставьте маффины в духовку, выпекайте 25–30 мин. Подавайте теплыми или остывшими.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На полдник
На завтрак
:
Сытный завтрак
На полдник
На природу
Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland
Теги:
выпечка
закуска
Вкусы:
сырный
копченый
соленый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
