Ингредиенты для “Сырное печенье вкуснее чипсов и сухариков”:
Вредные чипсы и магазинные сухарики сможет заменить сырная закуска сделанная своими руками. Хрустящие снеки с сырным вкусом подойдут и к просмотру фильма и как закуска к пиву. Приготовить такие снеки очень просто и времени займет совсем немного.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Сырное печенье вкуснее чипсов и сухариков»:
-
Сыр твердый
—
200 г -
Масло сливочное
—
200 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Соль
—
1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Сырное печенье вкуснее чипсов и сухариков»:
Твердый сыр натереть на мелкой терке и смешать с маслом, мукой и одним яйцом. Замешиваем песочное сырное тесто. Если сыр не очень соленый добавьте 1 ч. л. соли, но не более (меньше можно). Для любителей острого можно добавить красного перца, черный к песочному тесту подойдет меньше.
Перетираем руками все ингредиенты в миске, постепенно замешивая эластичное тесто. Долго вымешивать не нужно что бы масло сильно не нагрелось и не стало липнуть.
Разделите тесто на несколько частей и раскатайте между двумя листами пергамента толщиной не более 4-5 мм (можно тоньше)
С помощью насадки для кондитерского мешка и трубочки сделайте отверстия в тесте имитируя структуру сыра.
Нарезам на треугольники и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
На выходе получаем хрустящее сырное печенье.
Приятного аппетита)
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На полдник
На природу
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
выпечка
Вкусы:
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru