Ингредиенты для «Тефтели с овощами и моцареллой»:
Вкусные, нежные, сочные тефтели в ароматном соусе из овощей и моцареллы. Угощайтесь!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из фарша
Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Тефтели с овощами и моцареллой»:
-
Фарш мясной
(Свино-говяжий)
—
500 г -
Картофель
(Не большой)
—
1 шт -
Специи
(По вкусу соль, молотый перец)
-
Паприка сладкая
—
0.4 ч. л. -
Лук репчатый
—
1 шт -
Морковь
—
1 шт -
Молоко
—
200 мл -
Моцарелла
—
50 г -
Чеснок
—
1 зуб.
Рецепт «Тефтели с овощами и моцареллой»:
Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать маленьким кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до готовности. В фарш добавить все специи, чеснок пропустить через пресс. Сырую картошку очистить и натереть на мелкой терке. Фарш тщательно вымесить.
В форму для запекания выложить обжаренные овощи, влить молоко. Добавить моцареллу натертую на крупной терке и щепотку соли ( у меня соль со специями абхазская). Заливку перемешать. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Отправить форму в духовку при 190 гр на 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На обед
На ужин
Теги:
горячее
обед
ужин
Вкусы:
мясной
овощной
сырный
нежный
насыщенный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
