• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Тефтельки из говядины с сыром

Автор:Shef

Янв 24, 2019

Ингредиенты для “Тефтельки из говядины с сыром”:

Тефтельки из говядины с сыром, запеченные в томатном соусе от Hochland.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Тефтельки из говядины с сыром»:

  • Сыр плавленый

    (сливочного сыра «Хохланд»)

    400 г

  • Фарш мясной

    (говяжий)

    800 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Томаты в собственном соку


    400 г

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Масло оливковое


    по вкусу

  • Специи

    (прованские травы)

    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Количество порций: 6

Рецепт «Тефтельки из говядины с сыром»:

Продукты

Разогрейте духовку до 220 °С. Для соуса измельчите чеснок, порубив его ножом с щепоткой соли и прованскими травами. Смешайте с помидорами вместе с соком и 120 мл воды. Поперчите, еще посолите и оставьте, пока готовится все остальное.

Для фрикаделек очистите и как можно мельче нарежьте лук. Обжарьте его в 3 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета, 7 мин. Снимите с огня и остудите.

Смешайте говяжий фарш с жареным луком и чуть взбитым яйцом, посолите и поперчите, перемешайте до однородности.

Застелите противень листом бумаги для выпечки. Смажьте руки оливковым маслом и скатайте из фарша ровные одинаковые фрикадельки размером с крупный грецкий орех с сыром внутри: сначала делайте из фарша лепешку, кладите внутрь пол-ложечки сыра, соединяйте края и аккуратно скатывайте в шарик.

Выложите фрикадельки на подготовленный противень на некотором расстоянии друг от друга и запекайте в духовке 15 мин.

Убавьте температуру в духовке до 170 °С. Переложите фрикадельки вместе с выделившимся соком в глубокую форму для запекания, залейте томатным соусом и верните в духовку на 15 мин. Подавайте горячими.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland

Теги:
второе
горячее

Вкусы:
мясной
сырный
томатный
говяжий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Крекер "4 ингредиента"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
InstagramThe Washington PostОбозреватель (Украина)Русская ВеснаSports.ru24 Канал (Украина)ИА Красная ВеснаAirbnbTwitchCNETHuffPostTom's HardwareSlackMeduzaПервый каналPinterestSputnik РоссияТАССInformburo.kz (Казахстан)Блог Авто-Мото любителейNetflixBusiness InsiderESPNPayPalBuzzFeedЛента.руRedditФонтанка.руЯндексПикабуWIREDСтрана.ua (Украина)ХабрСекретные Новости МираZnak.comQuoraSpotifyThe VergeОдноклассникиKloop.kg (Киргизия)КоммерсантъStack OverflowYelpTIMEВКонтактеLife.ruНТВNBC NewsCNNDisney+Sputnik БеларусьWall Street JournalInstagramУНИАН (Украина)Zoom VideoВедомостиМедецинский Блог ЗдоровьеSputnik КыргызстанНовая ГазетаVoxZDNetЯПлакалъThe New York TimesРБКVC.ruГазета.руVoice of America (VOA)CBS NewsUSA TodayFox NewsФергана (Центральная Азия)Wirecutter (NYT)ВестиAmazonProPublicaTechCrunchЧемпионатФАН (Федеральное агентство новостей)X (formerly Twitter)БЕЛТА (Беларусь)Комсомольская ПравдаBloombergForbesРИА НовостиThe AtlanticLinkedInHuluTengrinews (Казахстан)LifehackerАргументы неделиBreitbart NewsNPRMediumeBayЭкспресс-газетаFacebookDropboxPoliticoStack OverflowДзенБазаИнтерфакс4PDAЦарьград ТВTwitterМосковский КомсомолецFishki.netMail.ru