• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Тефтельки из говядины с сыром

Автор:Shef

Янв 24, 2019

Ингредиенты для “Тефтельки из говядины с сыром”:

Тефтельки из говядины с сыром, запеченные в томатном соусе от Hochland.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Тефтельки из говядины с сыром»:

  • Сыр плавленый

    (сливочного сыра «Хохланд»)

    400 г

  • Фарш мясной

    (говяжий)

    800 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Томаты в собственном соку


    400 г

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Масло оливковое


    по вкусу

  • Специи

    (прованские травы)

    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Количество порций: 6

Рецепт «Тефтельки из говядины с сыром»:

Продукты

Разогрейте духовку до 220 °С. Для соуса измельчите чеснок, порубив его ножом с щепоткой соли и прованскими травами. Смешайте с помидорами вместе с соком и 120 мл воды. Поперчите, еще посолите и оставьте, пока готовится все остальное.

Для фрикаделек очистите и как можно мельче нарежьте лук. Обжарьте его в 3 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета, 7 мин. Снимите с огня и остудите.

Смешайте говяжий фарш с жареным луком и чуть взбитым яйцом, посолите и поперчите, перемешайте до однородности.

Застелите противень листом бумаги для выпечки. Смажьте руки оливковым маслом и скатайте из фарша ровные одинаковые фрикадельки размером с крупный грецкий орех с сыром внутри: сначала делайте из фарша лепешку, кладите внутрь пол-ложечки сыра, соединяйте края и аккуратно скатывайте в шарик.

Выложите фрикадельки на подготовленный противень на некотором расстоянии друг от друга и запекайте в духовке 15 мин.

Убавьте температуру в духовке до 170 °С. Переложите фрикадельки вместе с выделившимся соком в глубокую форму для запекания, залейте томатным соусом и верните в духовку на 15 мин. Подавайте горячими.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland

Теги:
второе
горячее

Вкусы:
мясной
сырный
томатный
говяжий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Вафельный торт без выпечки с шоколадным кремом

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ВестиZnak.com24 Канал (Украина)PinterestФергана (Центральная Азия)РИА НовостиX (formerly Twitter)ESPNVoxSputnik БеларусьProPublicaStack OverflowFishki.netMediumThe Washington PostНовая ГазетаSports.ruTechCrunchAmazonTwitchZDNetМедецинский Блог ЗдоровьеUSA TodayРусская ВеснаDropboxЯПлакалъBusiness InsiderVoice of America (VOA)Mail.ruBreitbart NewsЯндексБазаCNETSpotifyУНИАН (Украина)Fox NewsHuluТАССCBS NewsФАН (Федеральное агентство новостей)AirbnbПикабуПервый каналБлог Авто-Мото любителейInstagramЛента.руeBayThe AtlanticСтрана.ua (Украина)БЕЛТА (Беларусь)BuzzFeedХабрМосковский КомсомолецStack OverflowKloop.kg (Киргизия)Zoom VideoФонтанка.руQuoraSputnik РоссияИА Красная ВеснаTengrinews (Казахстан)Секретные Новости МираTIMEBloombergRedditОбозреватель (Украина)Газета.руWIREDВедомостиNPRForbesLife.ruЭкспресс-газетаYelpSlackLinkedInThe VergeInstagramTom's Hardware4PDAОдноклассникиNBC NewsMeduzaPayPalВКонтактеHuffPostЦарьград ТВCNNАргументы неделиVC.ruИнтерфаксInformburo.kz (Казахстан)Wirecutter (NYT)FacebookНТВЧемпионатLifehackerКоммерсантъThe New York TimesTwitterDisney+NetflixWall Street JournalSputnik КыргызстанPoliticoДзенРБККомсомольская Правда