• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Томатно-сметанный соус с луком

Автор:Shef

Фев 4, 2019

Ингредиенты для “Томатно-сметанный соус с луком”:

Вкус соуса нежный, томатный.
Вместо томатной пасты можно использовать пюре из свежих помидор, тогда воду при тушении добавлять не нужно.
Соус отлично подходит к блюдам из мясного фарша (тефтелям, фрикаделькам, котлетам, ежикам), к картофельному пюре.

Категория:

Соусы

Соус к мясу

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Томатно-сметанный соус с луком»:

  • Сметана


    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Вода


    40 мл

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Томатная паста


    30 г

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Томатно-сметанный соус с луком»:

На прогретую на слабом огне сухую сковроду высыпаем муку и обжариваем до легкого румяного цвета

Добавляем на сковороду 20 мл воды и сметану. Тушим соус постоянно помешивая пару минут на слабом огне, пока он не загустеет.
Снимем с огня.

Режем мелко лук.

Жарим до золотистого цвета с капелькой растительного масла, добавляем томатную пасту и воду (20 мл.), тушим пару минут.

Сметанную массу перемешиваем с томатной.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На полдник

На ужин
:
На горячее

Теги:
соус

Вкусы:
нежный
томатный
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Десертный хлеб "Ленивый кот"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
RedditLifehackerКоммерсантъMail.ruЛента.руThe New York TimesBreitbart NewsNPRИнтерфаксКомсомольская ПравдаTom's HardwareЭкспресс-газетаTechCrunchYelpNBC NewsPayPalProPublicaVoxСекретные Новости МираНовая ГазетаFishki.netМосковский КомсомолецГазета.руZDNetЦарьград ТВВедомостиBloombergBusiness InsiderРусская ВеснаeBayTwitchЧемпионатInformburo.kz (Казахстан)The VergeBuzzFeedZnak.comStack OverflowФергана (Центральная Азия)InstagramВестиVoice of America (VOA)Sputnik Беларусь4PDATengrinews (Казахстан)ЯндексАргументы неделиБазаAmazonHuluОдноклассникиCBS NewsStack OverflowPoliticoNetflixРИА НовостиZoom VideoПервый каналUSA TodayPinterestESPNФАН (Федеральное агентство новостей)ДзенDisney+CNETThe Washington PostWirecutter (NYT)DropboxХабрSpotifyKloop.kg (Киргизия)Блог Авто-Мото любителейSputnik Кыргызстан24 Канал (Украина)ТАССЯПлакалъCNNVC.ruSputnik РоссияУНИАН (Украина)ВКонтактеОбозреватель (Украина)Wall Street JournalInstagramБЕЛТА (Беларусь)НТВИА Красная ВеснаWIREDForbesПикабуFox NewsSlackMeduzaFacebookLife.ruAirbnbФонтанка.руHuffPostSports.ruLinkedInThe AtlanticTwitterМедецинский Блог ЗдоровьеСтрана.ua (Украина)TIMEQuoraMediumРБКX (formerly Twitter)