Ингредиенты для “Творожные булочки с зеленью”:
Хочу предложить рецепт вкусных сытных творожных булочек с зеленью и кайенским перцем.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Булочки
Ингредиенты для «Творожные булочки с зеленью»:
-
Творог
(1 упаковка)
—
180 г -
Масло сливочное
—
120 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Йогурт
—
3 ст. л. -
Масло растительное
—
120 мл -
Мука пшеничная
/
Мука
—
3.5 стак. -
Соль
—
1 ч. л. -
Перец кайен
(или чили)
—
1 ч. л. -
Зелень
(6-7 веточек, петрушка, укроп)
—
1 пуч. -
Разрыхлитель теста
—
1 пакет.
Рецепт «Творожные булочки с зеленью»:
В миске смешать творог и сливочное масло комнатной температуры. Добавить к нашей массе йогурт, растительное масло, яйцо, соль, кайенский перец (или чили), измельченную зелень (у меня петрушка с укропом пополам) и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Частями всыпаем муку и замешиваем тесто, оно должно получиться мягким, слегка липнущим.
От готового теста отщипывем куски и скатываем шарики небольшого размера (примерно как лайм).
Выкладываем наши заготовки на смазанный растительным маслом противень на расстоянии друг от друга в 5см. Смазывем сверху яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30мин. Уменя духовка с причудами)) поэтому я еще дополнительно булочки подержала под грилем 5 минут до образования золотистой верхушки..
Вот такие замечательные булочки с хрустящей корочкой и мягкие внутри прекрасно подойдут в прикуску к супу или со сладким чаем.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Теги:
выпечка
Вкусы:
соленый
творожный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru