Творожные булочки с зеленью

Ингредиенты для «Творожные булочки с зеленью»:

Хочу предложить рецепт вкусных сытных творожных булочек с зеленью и кайенским перцем.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки с зеленью»:

Творог

(1 упаковка)
—
180 г
Масло сливочное

—
120 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Йогурт

—
3 ст. л.
Масло растительное

—
120 мл
Мука пшеничная

/

Мука

—
3.5 стак.
Соль

—
1 ч. л.
Перец кайен

(или чили)
—
1 ч. л.
Зелень

(6-7 веточек, петрушка, укроп)
—
1 пуч.
Разрыхлитель теста

—
1 пакет.

Рецепт «Творожные булочки с зеленью»:

В миске смешать творог и сливочное масло комнатной температуры. Добавить к нашей массе йогурт, растительное масло, яйцо, соль, кайенский перец (или чили), измельченную зелень (у меня петрушка с укропом пополам) и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Частями всыпаем муку и замешиваем тесто, оно должно получиться мягким, слегка липнущим.

От готового теста отщипывем куски и скатываем шарики небольшого размера (примерно как лайм).

Выкладываем наши заготовки на смазанный растительным маслом противень на расстоянии друг от друга в 5см. Смазывем сверху яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30мин. Уменя духовка с причудами)) поэтому я еще дополнительно булочки подержала под грилем 5 минут до образования золотистой верхушки..