• Ср. Июл 9th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Творожный пирог с изюмом и орехами

Автор:Shef

Фев 15, 2019

Ингредиенты для “Творожный пирог с изюмом и орехами”:

Изумительный творожный пирог. Отличная альтернатива творожной запеканке. Получается нежный и очень вкусный. А главное, простой в приготовлении.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожный пирог с изюмом и орехами»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    320 г

  • Сахар


    100 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Масло сливочное


    100 г

  • Ванильный сахар


    10 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Соль


    3 г

Для начинки

  • Творог

    (мягкий)

    500 г

  • Сметана

    (20-25%)

    200 г

  • Сахар


    100 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Соль


    2 г

  • Цедра лимона

    (или апельсина)

    1 ч. л.

  • Крахмал


    30 г

  • Изюм


    100 г

  • Орехи грецкие

    (или другие, по вкусу)

    50 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Творожный пирог с изюмом и орехами»:

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар. Смешать.
Добавить размягченное сливочное масло и яйца. Смешать миксером в крошку.
Сформировать из получившейся массы ком и распределить его равномерно по противню, застеленному бумагой для выпечки, в тонкий пласт. Из краев пласта сформировать небольшие бортики.
Смешать творог, сахар, сметану, яйца в однородную массу.
Добавить просеянный крахмал.
В заключении добавить цедру лимона (или апельсина) и соль. Смешать.
Выложить творожную массу на пласт из теста и распределить равномерно.
Посыпать изделие изюмом и рубленными грецкими орехами.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 30-35 мин.
Затем выключить духовку, приоткрыть ее и оставить пирог в таком состоянии минут на 10.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На полдник

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Булочки с картофелем и сыром

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Business InsiderDisney+УНИАН (Украина)RedditБЕЛТА (Беларусь)Газета.руPinterestX (formerly Twitter)HuffPost24 Канал (Украина)ИА Красная ВеснаTengrinews (Казахстан)ForbesNBC NewsThe New York TimesБлог Авто-Мото любителейKloop.kg (Киргизия)ДзенSputnik КыргызстанPayPalTIMEЧемпионатSlackНовая ГазетаStack OverflowПикабуDropboxBuzzFeedWIREDВедомостиРИА НовостиUSA TodayЦарьград ТВСекретные Новости МираInstagramSputnik РоссияThe Washington PostMail.ruYelpLife.ruAmazonTwitchОдноклассникиLinkedInИнтерфаксStack OverflowVoice of America (VOA)CNETThe VergeAirbnbЛента.руZnak.comФергана (Центральная Азия)Аргументы неделиSports.ruSpotifyCNNЯндексInformburo.kz (Казахстан)Wirecutter (NYT)Комсомольская ПравдаQuoraБазаКоммерсантъНТВCBS NewsХабрVoxСтрана.ua (Украина)РБКProPublicaZDNetВКонтактеMeduzaNetflixESPNHuluMediumОбозреватель (Украина)eBayPoliticoWall Street JournalРусская ВеснаTwitterThe Atlantic4PDAFishki.netBreitbart NewsBloombergМедецинский Блог ЗдоровьеInstagramFox NewsФАН (Федеральное агентство новостей)NPRZoom VideoTom's HardwareПервый каналTechCrunchLifehackerVC.ruFacebookЯПлакалъТАССЭкспресс-газетаSputnik БеларусьВестиМосковский КомсомолецФонтанка.ру