Ингредиенты для “Вок с курицей и рисом”:
Обжаренные бедра с рисом. Очень вкусно!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Кухня:
Китайская
Ингредиенты для «Вок с курицей и рисом»:
-
Бедро куриное
—
600 г -
Лук репчатый
(средние головки)
—
3 шт -
Чеснок
—
7 зуб. -
Имбирь
—
1.5 ч. л. -
Соевый соус
—
6 ст. л. -
Рис
—
600 г -
Масло растительное
—
6 ст. л. -
Кунжут
—
10 г -
Карри
—
15 г -
Соль
—
2 ч. л. -
Перец черный
—
0.5 ч. л. -
Яйцо куриное
—
6 шт
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Вок с курицей и рисом»:
1. Замачиваем рис на 20-25 мин, в подсоленной воде отвариваем бедра.
2. Когда бедра готовы вытаскиваем их, в бульон засыпаем рис, доводим до кипения снимаем с огня (рис вберет в себя бульон).
3. В раскаленное масло кладем бедра и обжариваем их примерно по 20 сек с каждой стороны.
4. Кладем лук, чеснок жарим около 20 сек., добавляем имбирь жарим ещё около 30 сек., добавляем карри и перец жарим 10 сек.
5. Кладем рис обжариваем 10-15 сек.
6. Сдвигаем все в сторону добавляем яйца и перемешиваем их, пока не будут хлопьями.
7. Добавляем соевый соус, кунжут и тщательно перемешиваем.
8. Даем настоятся нашему блюду минут 15.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На второе
Теги:
обед
Вкусы:
куриный
кунжутный
имбирный
чесночный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru