Закуска из фасоли по-болгарски

Ингредиенты для «Закуска из фасоли по-болгарски»:

Вкусная и пикантная закуска из фасоли и болграского перца.
Как пишет автор рецепта, он достался ей от бабушки, которая утверждала, что эта закуска "уничтожает" большое количество вина и ракии, что их нужно будет запасать предварительно)))
Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Кухня:

Болгарская

Ингредиенты для «Закуска из фасоли по-болгарски»:

Фасоль

(уже свареная)
—
1.5 стак.
Брынза

(или любой рассольный сыр)
—
100 г
Перец болгарский

(запеченый)
—
2 шт
Чеснок

—
2 зуб.
Масло растительное

—
4 ст. л.
Перец черный

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу
Перец красный жгучий

—
по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Закуска из фасоли по-болгарски»:

Время рецепта дано без учета варки фасоли и запекания перца.
Итак, нужна уже свареная фасоль и запеченный перец.
Перцы запекаем при темп.200 град. около 40 минут.