• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Шведские котлеты со свеклой

Автор:Shef

Авг 10, 2019

Ингредиенты для “Шведские котлеты со свеклой”:

Отличная альтернатива обычным котлетам.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:

  • Фарш мясной


    500 г

  • Свекла

    (Крупная)

    1 шт

  • Лук репчатый

    (Средняя головка)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Шведские котлеты со свеклой»:

Мелко рубим лук, а затем его обжариваем.
Свеклу заранее отваренную нужно натереть на мелко тёрке. Небольшой лайфхак : профессиональные повара варят свеклу так: после того как она 30 минут покипела, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.
К фаршу добавляем обжаренный лук, свеклу, вбиваем яйцо, солим, перчим и добавляем панировочные сухари, после чего все хорошо замешивает до однородной массы.
Лепим котлеты и на сильном огне обжариваем с двух сторон. После чего уменьшаем огонь и доводим до готовности под крышкой. Затем подаём с любым гарниром. Приятного аппетита друзья.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

Звёздные рецепты

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На десерт
/ На закуску
/ На первое

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На горячее
/ На десерт
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
первое
второе
закуска
обед
ужин

Вкусы:
мясной
сладкий
перченый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Сосиски в вафельной шубке

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
X (formerly Twitter)УНИАН (Украина)Stack OverflowThe Washington PostLife.ruInstagramSputnik БеларусьYelpVoice of America (VOA)ДзенLinkedInЧемпионат4PDAAmazonПикабуАргументы неделиЯПлакалъNetflixSlackCNETeBayNPRBuzzFeedTwitterWall Street JournalLifehackerRedditХабрГазета.руКоммерсантъDropboxTwitchVoxОбозреватель (Украина)Медецинский Блог ЗдоровьеЭкспресс-газетаMediumInstagramОдноклассникиЯндексВКонтактеZnak.comTIMESputnik КыргызстанBreitbart News24 Канал (Украина)ИА Красная ВеснаMail.ruStack OverflowMeduzaБЕЛТА (Беларусь)CNNFox NewsForbesSputnik РоссияSports.ruWirecutter (NYT)Первый каналPinterestРБКPayPalФергана (Центральная Азия)ВестиМосковский КомсомолецСтрана.ua (Украина)The New York TimesЦарьград ТВBusiness InsiderAirbnbProPublicaNBC NewsTom's HardwareТАССThe AtlanticKloop.kg (Киргизия)SpotifyРусская ВеснаФонтанка.руИнтерфаксPoliticoHuffPostZoom VideoНТВFacebookНовая ГазетаBloombergThe VergeКомсомольская ПравдаVC.ruБазаFishki.netСекретные Новости МираTengrinews (Казахстан)ESPNФАН (Федеральное агентство новостей)Лента.руБлог Авто-Мото любителейQuoraCBS NewsInformburo.kz (Казахстан)ВедомостиTechCrunchWIREDHuluZDNetUSA TodayРИА НовостиDisney+