• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Эклеры со сгущенкой

Автор:Shef

Янв 19, 2019

Понадобится:

Для теста:

– вода – 1 ст;

– масло сливочное – 100 г;

– яйца – 4 шт;

– соль – щепотка;

– мука – 150 г;

Начинка:

– сгущенка вареная – 1 банка;

Готовим:

1. Берем небольшую кастрюлю, вливаем туда воду и добавляем сливочное масло, немного соли.

2. Доводим до кипения и добавляем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне держим еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!

3. Сняв полученную массу с огня, быстро добавляем в нее яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. Масса должна получиться однородной.

4. Противень застилаем пергаментом и смазываем подсолнечным маслом.

5. С помощью столовой ложки выкладываем эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.

6. Разогреваем духовку до 175 градусов и выпекаем эклеры около 35-45 минут до зарумянивания. Готовые эклеры достаем из духовки, даем немного остыть. Делая небольшие надрезы, с помощью чайной ложки наполняем их начинкой – вареной сгущенкой.

Источник cтатьи: lady.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Названы продукты, вред которых оказался преувеличен

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Sputnik РоссияInformburo.kz (Казахстан)WIREDНовая ГазетаBloombergX (formerly Twitter)БЕЛТА (Беларусь)HuluВедомостиВКонтактеLinkedInКоммерсантъProPublicaЭкспресс-газетаTwitchNPRTechCrunchWirecutter (NYT)The VergeДзенНТВИнтерфаксTengrinews (Казахстан)ЯндексQuoraSlackInstagramYelpSpotifyПикабуSputnik БеларусьБазаТАССРИА Новости24 Канал (Украина)ФАН (Федеральное агентство новостей)PayPalBuzzFeedFishki.netУНИАН (Украина)CBS NewsPoliticoThe New York TimesLife.ruОдноклассникиThe Washington PostBreitbart NewsDisney+CNNNBC NewsСтрана.ua (Украина)DropboxHuffPostTwitterИА Красная ВеснаStack OverflowRedditКомсомольская ПравдаUSA TodayЛента.руThe AtlanticБлог Авто-Мото любителейTIMEФергана (Центральная Азия)ESPNХабрAirbnbZDNetРусская ВеснаZoom VideoMeduzaFacebookFox News4PDAПервый каналМосковский КомсомолецLifehackerОбозреватель (Украина)Wall Street JournalЧемпионатЯПлакалъSputnik КыргызстанeBayStack OverflowMediumZnak.comPinterestSports.ruVC.ruForbesVoice of America (VOA)CNETЦарьград ТВKloop.kg (Киргизия)Mail.ruВестиAmazonTom's HardwareInstagramVoxРБКСекретные Новости МираМедецинский Блог ЗдоровьеГазета.руBusiness InsiderАргументы неделиNetflixФонтанка.ру