UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Жирное молоко признали полезным для сердца

Автор:Shef

Янв 13, 2019


Молоко как источник животных насыщенных жиров неоднократно объявлялось нежелательным продуктом питания для сердечно-сосудистой системы. Ученые из Копенгагенского университета (Дания) представили данные о том, что употребление цельного молока как раз полезно, так как снижает уровень «плохого» холестерина в крови.


«Цельное молоко не хуже, чем молоко с низким содержанием жира, и даже может быть более полезным для здоровья вариантом», — констатировали в итоге специалисты.
В пользу их вывода говорят данные опытов с участием 18 здоровых взрослых человек. По заданию ученых добровольцы на протяжении трех недель ежедневно пили молоко – по 500 мл обезжиренного (в одной группе), либо цельного (в другой группе).


Результаты эксперимента оказались следующими. В двух группах люди демонстрировали одинаковое содержание «плохого» холестерина (липопротеины низкой плотности), но в группе, употреблявшей цельное молоко, оказались более высокими показатели «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности).


По словам специалистов, «хороший» холестерин оказывает положительное влияние на здоровье, перенося «плохой» холестерин из артерий в печень, где он быстрее разрушается и выводится вон. Таким образом, употребление цельного молока приносит пользу сердцу и сосудам.


Примечательно, что в более ранних исследованиях ученые наблюдали корреляцию между употреблением жирной молочной продукции и снижением вероятности развития у человека диабета.


newsyou.info

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Можно ли худеть на одной лишь овсянке?

ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ

Автор: Shef

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
All About Bloggers: USIIC | 2025-07-22 10:06:25 | FREEИсточники: Лента Гостевых Постов | 2025-07-22 09:57:42 | FREEJournal 24 Medium: Blogging Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEICEIY: Independent Article Feed | 2025-07-22 10:04:22 | FREERF: Free News Feed | 2025-07-22 10:00:46 | FREEQuora: Question and Answer Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEBest Guest Blog 2025 | 2025-07-22 09:59:16 | FREE