• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Жирное молоко признали полезным для сердца

Автор:Shef

Янв 13, 2019


Молоко как источник животных насыщенных жиров неоднократно объявлялось нежелательным продуктом питания для сердечно-сосудистой системы. Ученые из Копенгагенского университета (Дания) представили данные о том, что употребление цельного молока как раз полезно, так как снижает уровень «плохого» холестерина в крови.


«Цельное молоко не хуже, чем молоко с низким содержанием жира, и даже может быть более полезным для здоровья вариантом», — констатировали в итоге специалисты.
В пользу их вывода говорят данные опытов с участием 18 здоровых взрослых человек. По заданию ученых добровольцы на протяжении трех недель ежедневно пили молоко – по 500 мл обезжиренного (в одной группе), либо цельного (в другой группе).


Результаты эксперимента оказались следующими. В двух группах люди демонстрировали одинаковое содержание «плохого» холестерина (липопротеины низкой плотности), но в группе, употреблявшей цельное молоко, оказались более высокими показатели «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности).


По словам специалистов, «хороший» холестерин оказывает положительное влияние на здоровье, перенося «плохой» холестерин из артерий в печень, где он быстрее разрушается и выводится вон. Таким образом, употребление цельного молока приносит пользу сердцу и сосудам.


Примечательно, что в более ранних исследованиях ученые наблюдали корреляцию между употреблением жирной молочной продукции и снижением вероятности развития у человека диабета.


newsyou.info

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Медики из Гарварда назвали диету, наиболее подходящей для женщин

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Sputnik РоссияНТВСекретные Новости МираPayPalFacebookInstagramTengrinews (Казахстан)eBayTom's HardwareВестиАргументы неделиDropboxFox NewsThe VergeYelpУНИАН (Украина)AmazonSpotifyBuzzFeedФАН (Федеральное агентство новостей)Kloop.kg (Киргизия)Fishki.netПикабуVoice of America (VOA)CBS NewsLinkedInHuffPostDisney+КоммерсантъMediumUSA TodayМедецинский Блог ЗдоровьеSlackQuoraРБКInstagramNBC NewsWirecutter (NYT)CNNNPRMail.ruZnak.comЯПлакалъПервый каналГазета.руЯндекс4PDAВедомости24 Канал (Украина)Business InsiderТАССTwitterЭкспресс-газетаЛента.руThe Washington PostРусская ВеснаMeduzaОбозреватель (Украина)HuluTechCrunchЧемпионатБлог Авто-Мото любителейTIMEДзенБЕЛТА (Беларусь)Life.ruФергана (Центральная Азия)AirbnbTwitchWIREDStack OverflowInformburo.kz (Казахстан)Stack OverflowESPNVC.ruRedditBreitbart NewsФонтанка.руSports.ruLifehackerРИА НовостиВКонтактеБазаSputnik КыргызстанPoliticoНовая ГазетаThe AtlanticZDNetBloombergЦарьград ТВVoxSputnik БеларусьИнтерфаксThe New York TimesОдноклассникиZoom VideoCNETProPublicaМосковский КомсомолецNetflixWall Street JournalPinterestХабрИА Красная ВеснаX (formerly Twitter)Страна.ua (Украина)Комсомольская ПравдаForbes