• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Жиры в рационе уменьшают обоняние

Автор:Shef

Фев 1, 2019


Известно, что ожирение повышает риск развития некоторых проблем со здоровьем, включая кардиозаболевания и диабет. Однако, возможно ли, что оно также понижает обоняние? Новое исследование, проведенное учеными из Государственного университета Флориды, обнаружило, что ожирение, развившееся у мышей благодаря диете с высоким содержанием жиров, привело к потере обоняния.


Согласно заявлению ведущего автора исследования, Николаса Тибо, такая выявленная связь открывает новые возможности для исследования ожирения. В настоящее время приблизительно треть взрослых американцев имеют ожирение, причем наиболее частой причиной его развития признаны проблемы с энергетическим балансом организма, что связано с диетой.


Несмотря на то, что на данный момент много известно о связи ожирения и специфических болезнях, все же существует лишь ограниченное количество информации относительно его влияние на сенсорные системы организма.


Поскольку чувство обоняния связано с так называемым ингестивным поведением, которое определяет выбор пищи, то оно потенциально может быть наружено из-за ожирения. Исследование длилось шесть месяцев, в течение которых мышей перевели на диету с высоким содержанием жиров. Контрольная группа мышей получала обычный рацион; также в эксперимент были включены грызуны с генетическим ожирением. На протяжении эксперимента всех мышей тренировали связывать определенный запах с получением воды.


Результаты исследования, опубликованные в журнале The Journal of Neuroscience, обнаружили, что мыши с рационом, содержащим большое количество жиров, имели только 50% работающих нейронов, которые распознают сигналы, связанные с запахами. также эти грызуны имели более замедленную реакцию связывания запаха и награды по сравнению с мышами, которых держали на обычной диете.


Более того, при попытке обучить мышей связыванию награды и нового запаха те грызуны, которые имели рацион с высоким содержанием жиров, медленнее адаптировались по сравнению с контрольной группой, что и дало возможность предположить понижение способности определять запахи.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Специалисты назвали продукты, улучшающие сексуальную жизнь

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
eBayForbesМосковский КомсомолецQuoraАргументы неделиAirbnbЧемпионатБазаStack OverflowBusiness InsiderФонтанка.руInstagramNetflixTwitterWall Street JournalDisney+Новая ГазетаUSA TodayFishki.netMail.ruYelpSlackLifehackerCBS NewsVoice of America (VOA)РИА НовостиДзенCNETФергана (Центральная Азия)Блог Авто-Мото любителейLinkedInОдноклассникиNPRSputnik КыргызстанAmazonВедомостиВестиKloop.kg (Киргизия)The VergeЛента.руПикабуКомсомольская ПравдаОбозреватель (Украина)VoxBuzzFeedX (formerly Twitter)MediumPayPalLife.ruHuluDropboxCNNMeduzaИА Красная ВеснаZnak.comБЕЛТА (Беларусь)Wirecutter (NYT)The Washington PostTengrinews (Казахстан)Tom's HardwareSpotifyИнтерфаксESPNTIMEPoliticoПервый каналProPublicaЯПлакалъTwitch4PDAСекретные Новости МираFacebookМедецинский Блог ЗдоровьеThe New York TimesTechCrunchХабрZDNetСтрана.ua (Украина)Царьград ТВFox NewsНТВSputnik РоссияBloombergWIRED24 Канал (Украина)Sputnik БеларусьHuffPostРБКЭкспресс-газетаInstagramSports.ruThe AtlanticZoom VideoРусская ВеснаNBC NewsBreitbart NewsКоммерсантъГазета.руТАССPinterestInformburo.kz (Казахстан)ФАН (Федеральное агентство новостей)RedditВКонтактеУНИАН (Украина)ЯндексVC.ruStack Overflow