• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Когда голубой сыр становится отравой 

Автор:Shef

Дек 30, 2019

Сыр с плесенью — продукт деликатесный. Раньше его ввозили в нашу страну только из-за границы, но санкции внесли коррективы, так что теперь голубой сыр производят и у нас.

Однако стоит знать, что внешне голубой сыр вовсе не должен быть голубым. Продукт должен быть белым, изменение цвета означает, что плесень размножилась чрезмерно, а продукт начинает портиться и может вызвать отравление вплоть до токсического шока. Кстати, покупать голубой сыр лучше всего с апреля по октябрь, а если вам хочется приобрести деликатес с максимально выраженным вкусом, нужно выбирать кусочки, отрезанные от самых тонких сырных кругов: у них вкус более сильный и острый.

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Вкусный десерт украинской кухни: вареники с черникой

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Лента.руMediumКомсомольская ПравдаZDNetГазета.руQuoraОдноклассникиHuluBusiness InsiderKloop.kg (Киргизия)Первый каналTIMEСтрана.ua (Украина)TwitterSputnik РоссияStack OverflowИА Красная ВеснаВКонтактеЧемпионатПикабуCNETФергана (Центральная Азия)УНИАН (Украина)НТВЭкспресс-газетаInstagrameBayХабрFacebookSlackInformburo.kz (Казахстан)РИА НовостиVoice of America (VOA)ТАССPayPalSports.ruTwitchRedditYelpStack OverflowMail.ruИнтерфаксVoxВестиWirecutter (NYT)Znak.comОбозреватель (Украина)NPRWIREDZoom VideoSputnik БеларусьDropboxThe Washington PostThe New York TimesLinkedInDisney+Секретные Новости Мира4PDAЯПлакалъTechCrunchFox NewsКоммерсантъМедецинский Блог ЗдоровьеLife.ruNBC NewsЦарьград ТВVC.ruАргументы неделиPinterestНовая ГазетаBloombergX (formerly Twitter)24 Канал (Украина)Breitbart NewsLifehackerФонтанка.руInstagramForbesCNNWall Street JournalAmazonThe VergeSputnik КыргызстанFishki.netMeduzaДзенРБКБлог Авто-Мото любителейРусская ВеснаHuffPostAirbnbБЕЛТА (Беларусь)Tom's HardwareБазаUSA TodayProPublicaФАН (Федеральное агентство новостей)SpotifyESPNTengrinews (Казахстан)Московский КомсомолецЯндексCBS NewsPoliticoВедомостиNetflixThe AtlanticBuzzFeed