• Пт. Июл 4th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Мясной рулет с ветчиной и сыром

Автор:Shef

Янв 23, 2019

Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужички мои очень оценили это блюдо, да и женская половина не осталась равнодушной.

Фарш мясной — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ветчина — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Зелень (укроп и петрушка)
Приправа (для фарша)
Соль
Перец черный

В фарш добавить соль, перец, приправу для фарша и яйцо. Хорошо вымесить и отбить. Убрать на холод на полчаса-час.

Количество продуктов приблизительное. Ветчину, сыр (лучше взять такой, который хорошо плавится: сулугуни, моцареллу) и помидор нарезать маленькими кубиками. Все перемешать в миске, добавить измельченную зелень и еще раз перемешать.

Кусок пленки смазать растительным маслом и разложить фарш в виде толстенького прямоугольника. На середину выложить начинку в виде валика. При помощи пленки края фарша поднять над начинкой, соединить и хорошо защипать. Кусок фольги смазать растительным маслом и аккуратно перекатить на неё рулет. Завернуть края фольги наружу в виде бортиков. Поставить рулет в разогретую до 200*С духовку, температуру снизить до 170*С. Запекать 45 минут.

Затем вынуть рулет, посыпать рулет тертым сыром и снова поставить в духовку. Запекать до румяной корочки. Готовый рулет слегка остудить, затем нарезать на порции и подать со всежими овощами и отварным картофелем.
Источник: https://www.myjane.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  11 причин, чтобы прекратить есть молочные продукты

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
The VergeРусская ВеснаLifehackerVC.ruГазета.руMail.ruWIREDРБКYelpVoxSputnik БеларусьСекретные Новости МираCNETPoliticoАргументы неделиProPublicaMediumЛента.руPayPalBloombergОдноклассникиX (formerly Twitter)USA TodayHuffPostWirecutter (NYT)ЯПлакалъCBS NewsInstagramRedditTIMEZDNetNBC NewsЭкспресс-газетаESPNQuoraБазаBuzzFeedИнтерфаксTechCrunchTom's HardwareTwitterВКонтактеThe AtlanticLinkedInThe Washington PostLife.ruFishki.netНТВFacebookPinterestStack OverflowКоммерсантъФАН (Федеральное агентство новостей)Informburo.kz (Казахстан)Voice of America (VOA)Kloop.kg (Киргизия)MeduzaNetflixWall Street JournalZnak.comВестиAmazonBreitbart NewsNPRДзенХабрРИА НовостиForbesSputnik КыргызстанSpotifyFox NewsDisney+TwitchБлог Авто-Мото любителейeBayМосковский КомсомолецПервый каналФонтанка.руИА Красная ВеснаAirbnb24 Канал (Украина)Sputnik РоссияВедомостиКомсомольская ПравдаCNNInstagramThe New York TimesПикабуМедецинский Блог ЗдоровьеФергана (Центральная Азия)Tengrinews (Казахстан)Новая ГазетаУНИАН (Украина)БЕЛТА (Беларусь)4PDASlackDropboxОбозреватель (Украина)Царьград ТВStack OverflowBusiness InsiderЧемпионатЯндексТАССSports.ruHuluСтрана.ua (Украина)Zoom Video