• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Мясной рулет с ветчиной и сыром

Автор:Shef

Янв 23, 2019

Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужички мои очень оценили это блюдо, да и женская половина не осталась равнодушной.

Фарш мясной — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ветчина — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Зелень (укроп и петрушка)
Приправа (для фарша)
Соль
Перец черный

В фарш добавить соль, перец, приправу для фарша и яйцо. Хорошо вымесить и отбить. Убрать на холод на полчаса-час.

Количество продуктов приблизительное. Ветчину, сыр (лучше взять такой, который хорошо плавится: сулугуни, моцареллу) и помидор нарезать маленькими кубиками. Все перемешать в миске, добавить измельченную зелень и еще раз перемешать.

Кусок пленки смазать растительным маслом и разложить фарш в виде толстенького прямоугольника. На середину выложить начинку в виде валика. При помощи пленки края фарша поднять над начинкой, соединить и хорошо защипать. Кусок фольги смазать растительным маслом и аккуратно перекатить на неё рулет. Завернуть края фольги наружу в виде бортиков. Поставить рулет в разогретую до 200*С духовку, температуру снизить до 170*С. Запекать 45 минут.

Затем вынуть рулет, посыпать рулет тертым сыром и снова поставить в духовку. Запекать до румяной корочки. Готовый рулет слегка остудить, затем нарезать на порции и подать со всежими овощами и отварным картофелем.
Источник: https://www.myjane.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салатные листья для красоты и здоровья: какая зелень самая полезная 

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NetflixSports.ruВКонтактеБЕЛТА (Беларусь)Фонтанка.руИнтерфаксX (formerly Twitter)MediumМосковский КомсомолецKloop.kg (Киргизия)ХабрTengrinews (Казахстан)ForbesSlackTom's HardwareThe AtlanticNBC NewsSpotifyDropboxPoliticoHuffPostTechCrunchВестиВедомостиБазаSputnik РоссияProPublicaFacebookCNETCBS NewsInstagramTIMEInformburo.kz (Казахстан)ZDNetLinkedInРБКПикабуЯПлакалъLife.ruWirecutter (NYT)Sputnik БеларусьDisney+Zoom VideoЧемпионатStack OverflowBloombergАргументы неделиWIREDЦарьград ТВБлог Авто-Мото любителейThe New York TimesZnak.comОдноклассникиAirbnbESPNFishki.netДзенPayPalStack OverflowInstagramПервый каналCNNRedditeBayLifehackerVoice of America (VOA)Медецинский Блог ЗдоровьеHuluНТВФАН (Федеральное агентство новостей)Комсомольская ПравдаЭкспресс-газетаUSA TodayMeduzaФергана (Центральная Азия)Wall Street JournalAmazonFox NewsThe Washington PostThe VergeТАССNPRЯндексУНИАН (Украина)PinterestTwitchQuoraBuzzFeedTwitterBreitbart NewsSputnik КыргызстанVoxНовая Газета24 Канал (Украина)Mail.ruКоммерсантъИА Красная ВеснаBusiness InsiderРИА НовостиОбозреватель (Украина)Страна.ua (Украина)Секретные Новости МираЛента.руYelp4PDAРусская ВеснаГазета.руVC.ru