• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Пикантный картофельный салат

Автор:Shef

Янв 28, 2019

Сытный, быстрый и вкусный сезонный рецепт. В составе есть свежие помидоры.

Картофель (средних) — 3 шт
Колбаса (варено-копченая) — 150 г
Грибы (жареные) — 150 г
Помидор (средние) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль
Уксус — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Горчица (столовая) — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.

Нарезать полукольцами луковицу. Смешать уксус, масло, горчицу в однородную эмульсию. Лук слегка присолить, помять руками и залить заправкой. Картофель тщательно вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности 20-25 минут. Вареный картофель почистить от кожицы и нарезать полукружочками. Нарезаем толстенькими полосками колбасу. Выкладываем на блюдо к картофелю. Выкладываем жареные грибы. У меня зимняя заготовка, последняя баночка. Если нет готовых, то придется жарить.

Нарезать крупненькими кусочками помидоры, добавить их вместе с луком и жидкостью в салат. Все хорошенько перемешать. Посолить, поперчить.

Салат отставить на 20-30 минут для пропитки. Салат посыпать зеленым луком при подаче. Приятного аппетита.

Источник: https://www.myjane.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Сорбет и шербет: в чем разница

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
HuluФАН (Федеральное агентство новостей)RedditФонтанка.руLife.ruВКонтактеИнтерфаксТАССMedium4PDAРусская ВеснаFishki.netЛента.руИА Красная ВеснаNBC NewsБЕЛТА (Беларусь)YelpБазаWall Street JournalBusiness InsiderFox NewsThe New York TimesMail.ruГазета.руStack OverflowРБКX (formerly Twitter)InstagramРИА НовостиВестиInstagramЦарьград ТВSputnik КыргызстанSlackАргументы неделиМедецинский Блог ЗдоровьеZnak.comНовая ГазетаThe Washington PostTom's HardwareZoom VideoLifehackerФергана (Центральная Азия)BuzzFeedSports.ruХабрVoice of America (VOA)24 Канал (Украина)НТВThe AtlanticPoliticoFacebookPayPalTechCrunchСтрана.ua (Украина)ЯПлакалъeBayLinkedInBloombergForbesVoxОдноклассникиЭкспресс-газетаDropboxПикабуОбозреватель (Украина)CBS NewsУНИАН (Украина)Sputnik РоссияProPublicaWirecutter (NYT)NPRВедомостиWIREDЧемпионатNetflixCNNDisney+Breitbart NewsTengrinews (Казахстан)Kloop.kg (Киргизия)AirbnbTIMEПервый каналКомсомольская ПравдаStack OverflowAmazonUSA TodayInformburo.kz (Казахстан)ZDNetCNETКоммерсантъHuffPostSpotifyVC.ruДзенTwitterTwitchPinterestSputnik БеларусьМосковский КомсомолецЯндексThe VergeСекретные Новости МираMeduzaQuoraБлог Авто-Мото любителейESPN