• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Полезные сойства яблок

Автор:Shef

Янв 25, 2019

Яблоки содержат гелеобразующие волокна, пектин, который помогает функционированию
желудочно-кишечного тракта.

Описание

В зависимости от сорта, мякоть может быть свежей и хрустящей или мучнистой. Яблоки различаются по своей сладости, вкусу и терпкости. Есть сорта с желтой, красной и зеленой кожурой.

Питательная ценность

Яблоки известны как отличный источник пектина и волокон. Они содержат большое количество витамина А и С и богаты калием, кальцием, железом и фосфором.
Большинство питательных веществ яблока сосредоточено в его кожуре и под ней. Это эллаговая кислота, яблочная кислота, хлорогеновая кислота и кверцетин. Есть еще очень много фитонутриентов в яблоке, некоторые из них еще ​​предстоит открыть и назвать. Эти соединения оказывают мощное антиоксидантное, противовоспалительное и противораковое воздействие.

Польза для здоровья

Когда вы едите свежие яблоки или пьете свежевыжатый сок каждый день, вы можете рассчитывать на получение максимальной пользы для здоровья.

Астма. У астматиков, которые пьют яблочный сок ежедневно, приступы смягчаются благодаря высокому содержанию в нём витамина С и антиоксидантных соединений.

Спортсмены. Умеренные упражнения полезны. Но интенсивные и напряженные тренировки создают окислительный стресс в организме. Яблочный сок после тренировок нейтрализует вредное воздействие окислителей, пополнит запас витаминов и минералов, снимет мышечную усталость. Но если яблочный сок прокис, он усугубит окислительный стресс, что вредно для организма.

Атеросклероз. Высокий уровень плохого холестерина в организме на фоне окислительного стресса опасен. Антиоксидантные соединения, содержащиеся в яблоках, помогут нейтрализовать окисление, тем самым уменьшая вероятность закупорки артерий и атеросклероза. Регулярно потребляя яблочный сок можно замедлить процесс затвердения артерий.

Здоровье костей. Высокое содержание калия в яблоках предотвращает потерю кальция в крови и в костях. Ежедневное потребление яблок помогает сохранить плотность костей и избежать развития остеопороза.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Названы действенные продукты для детоксикации печени

Запор. Когда яблочный сок смешивают с морковным соком – это верное средство, чтобы облегчить запор.

Уход за полостью рта. Жевание яблока помогает очистить зубы и поддерживать здоровье десен. Антисептическое воздействие яблок на бактерии и вирусы уменьшает вероятность развития болезней полости рта.

Диабет. Зеленые яблоки волокнистые и больше подходят диабетикам. Яблочные полифенолы также помогают предотвратить повышение уровня сахара в крови с помощью ферментов, которые участвуют в переваривании сложных углеводов.

Пищеварение. Яблоки – это естественное слабительное средство. Яблочный сок облегчает дефекацию. Он наиболее эффективен при смешивании с морковным соком и соком шпината. Регулярное потребление яблок обеспечит регулярные испражнения, и это снижает риск развития рака толстой кишки.

Фибромиалгия. Яблоки – один из самых лучших источников яблочной кислоты, которая играет важную роль в улучшении деятельности мышц, снимает мышечную усталость после тренировки. Это делает их большим подспорьем для людей, страдающих от фибромиалгии.

Рак легких. Высокое содержание флавоноидов – кверцетина, нарингина и антиоксидантов – в яблоках способствует профилактике развития рака легких.

vegetarian.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Страна.ua (Украина)ЧемпионатNetflixUSA TodayTwitchYelpRedditMeduzaQuoraTIMEМосковский КомсомолецThe VergeVoxBloombergPoliticoTengrinews (Казахстан)TechCrunchКоммерсантъ24 Канал (Украина)SlackFacebookProPublicaЛента.руSputnik РоссияSpotifyФАН (Федеральное агентство новостей)WIREDWirecutter (NYT)NBC News4PDAМедецинский Блог ЗдоровьеX (formerly Twitter)DropboxInstagramBusiness InsiderStack OverflowДзенКомсомольская ПравдаKloop.kg (Киргизия)InstagramРБКТАССCNETForbesThe New York TimesАргументы неделиHuluSputnik КыргызстанPayPalMail.ruThe AtlanticFishki.netZoom VideoVoice of America (VOA)LifehackerЭкспресс-газетаВКонтактеИнтерфаксВедомостиZnak.comTom's HardwareПервый каналФергана (Центральная Азия)VC.ruЦарьград ТВБЕЛТА (Беларусь)Блог Авто-Мото любителейХабрLife.ruPinterestInformburo.kz (Казахстан)The Washington PostЯндексГазета.руSports.ruMediumLinkedInFox NewsБазаeBayHuffPostОдноклассникиTwitterИА Красная ВеснаBuzzFeedCBS NewsZDNetDisney+Русская ВеснаESPNУНИАН (Украина)CNNРИА НовостиNPRStack OverflowФонтанка.руAirbnbПикабуНовая ГазетаSputnik БеларусьЯПлакалъBreitbart NewsСекретные Новости МираОбозреватель (Украина)Wall Street JournalAmazonВестиНТВ