• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Полезные свойства сушеного инжира 

Автор:Shef

Мар 3, 2019

Сушеный инжир найти на полках магазинов гораздо легче, чем свежий. Этим полезным продуктом можно заменить шоколадные и мучные сладости к чаю. Чаще всего, инжир попадает к нам из Турции, Узбекистана, Китая и Армении.
Как выбрать

Цвет сушеного плода должен быть светло-коричневым или бежевым. Причем смоковница не должна блестеть, а иметь матовую поверхность. Белый налет сверху говорит о высоком содержании глюкозы в инжире. Плоды не должны быть пересушенными: лучше взять те, что помягче. Если ощущается кислый привкус, то это свидетельствует о неправлином хранении продукта. Такой инжир есть не стоит.

Источник витаминов
Врач диетолог и доктор медицинских наук Наталья Фадеева отмечает, что инжир является источником витаминов группы В, А, РР и С, а также калия, магния, кальция и железа. Эти витамины нужны человеку для нормальной работы организма. Чтобы начать правильно питаться, рекомендуется добавить в свой рацион как можно больше фруктов и овощей в любом виде.

Источник клетчатки
Инжир — отличный источник клетчатки. Однако им не стоит заменять морковь, орехи или крупы. Клетчатки в инжире настолько много, что она дает слабительный эффект. Именно поэтому инжир рекомендуют, как продукт для снижения веса. Добавим, что клетчатка необходима для нормальной работы ЖКТ.

Польза для кожи и волос
Инжир не только отличный источник витаминов и клетчатки, но и жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6, необходимых для здоровья кожи. Небольшое содержание цинка в сушеном инжире способствует хорошему росту волос.

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Вкусный десерт украинской кухни: вареники с черникой

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Zoom VideoVoxЯПлакалъМедецинский Блог ЗдоровьеTom's HardwareСтрана.ua (Украина)BuzzFeedDropboxVC.ruХабрБЕЛТА (Беларусь)Mail.ruФАН (Федеральное агентство новостей)Business InsiderBreitbart NewsNPRESPNSports.ruZDNetНТВАргументы неделиFacebookГазета.руZnak.comЧемпионатSputnik РоссияPoliticoLifehacker24 Канал (Украина)Фергана (Центральная Азия)PinterestThe New York TimesStack OverflowОдноклассникиSpotifyРИА НовостиРусская ВеснаHuffPostTIMESputnik БеларусьNetflixПикабуThe AtlanticTechCrunchNBC NewsLinkedInAmazonЦарьград ТВStack OverflowДзенSlackAirbnbLife.ruMediumFishki.netМосковский КомсомолецKloop.kg (Киргизия)TwitchInstagramЯндексThe VergeVoice of America (VOA)Первый каналВестиCNETБазаSputnik КыргызстанЛента.руCNNИА Красная ВеснаTwitterБлог Авто-Мото любителейНовая ГазетаWirecutter (NYT)InstagramКомсомольская ПравдаWall Street JournalWIREDФонтанка.руThe Washington PostUSA TodayPayPalВедомостиInformburo.kz (Казахстан)HuluYelpForbesFox NewsX (formerly Twitter)ВКонтактеЭкспресс-газетаСекретные Новости МираBloombergТАССУНИАН (Украина)Tengrinews (Казахстан)ProPublicaКоммерсантъРБКCBS NewsRedditMeduza4PDADisney+eBayОбозреватель (Украина)ИнтерфаксQuora