• Чт. Июл 17th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Вегетарианство и здоровье: дискуссии на тему

Автор:Shef

Фев 6, 2019


О вегетарианском питании сегодня ведется огромное количество дискуссий.


При этом существует множество, как сторонников, так и противников данного способа оздоровления организма. Фактически, вегетарианство – это не диета в обычном своем проявлении, это – культ, поэтому и говорить о нем необходимо с особым уважением.


Только люди чаще всего отказываются от мяса не по убеждению, а по необходимости. Они считают, что отказ от мясных продуктов улучшит их здоровье. При этом другие открыто заявляют, что отказ от животных белков для организма является сильнейшим стрессом.


Такие разговоры ведутся постоянно и не утихают ни на минуту.


Но стоит отметить, что популярность вегетарианской диеты все-таки существенно выросла за последние десять лет. Людей, которые отказываются от животной пищи, становится все больше. Причин такому явлению может быть множество – резкое ухудшение здоровья нации, плохая экология, действие СМИ, появление новой и более убедительной печатной литературы и т.п. Чтобы понять, кто прав, а кто – нет, необходимо хотя бы постараться выделить преимущества и недостатки вегетарианского питания, которые находятся, так сказать, на поверхности.


Основным доводом на сегодня для многих являются медицинские исследования, которые доказывают, что отказываясь от животных жиров, человек продлевает свою молодость. При этом в крови резко снижается уровень холестерина, стабилизируется обмен веществ. Кроме этого, ряд исследований подтвердило информацию о том, что вегетарианцы менее подвержены таким серьезным заболеваниям, как сахарный диабет, атеросклероз. Снижается риск появления сердечно-сосудистых заболеваний и злокачественных опухолей.


В противовес первой группе исследований существуют и другие ученые, которые также в условиях лаборатории сумели доказать, что отказ от аминокислот, которые есть только в мясе, может привести к серьезным проблемам с нервной системой. При этом появляется серьезный риск заболевания недугом Альцгеймера.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Супы и вермишель быстрого приготовления способствуют развитию онкологии - врач

Противники вегетарианского питания уверены, что животные белки являются для человека незаменимыми и синтезировать их организм не в состоянии самостоятельно. При этом они уверены, что человеческий организм не может без них нормально функционировать. Противники вегетарианства в большинстве своем согласны, что в некоторых случаях растительную альтернативу найти все-таки можно, но далеко не все минералы или микроэлементы есть в растительной пище. К примеру, некоторые аналоги, о которых говорят вегетарианцы, усваиваются организмом гораздо хуже, чем минералы из животной еды.


Но зарубежные медики не останавливают свои исследования не на секунду. При этом они с уверенностью заявляют, что вегетарианское питание может действительно оказаться для организма человека крайне полезным. Но необходимо правильно подбирать рацион – он должен быть сбалансированным. При этом не рекомендуется такой способ питания для ребенка, который находится в стадии роста. Ему в этот период крайне необходимы питательные вещества, содержащиеся именно в мясе.


Существует также ряд ученых, которые пришли к единому мнению, что пищеварительная система человека имеет схожесть в большей степени с пищеварением травоядных млекопитающих. Хотя, нашу пищеварительную систему нельзя сравнивать ни с чем. Она уникальна по своему, а человек, по сути, является всеядным существом. При этом резкий отказ от мяса может привести серьезный вред здоровью, если не начинать сразу же принимать растительную пищу, где есть аналогичные полезные вещества.



 

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
X Corp: Social Media Platform24 Канал: Новини УкраїниПикабу: Социальное РазвлечениеSlack Technologies: Team CollaborationДзен: Контентная ПлатформаВести: Новостной КаналMedium: Blogging PlatformHulu: Streaming PlatformFox News Channel: News CoverageБаза: Расследовательские НовостиPolitico: Political NewsПервый Канал: Национальное ТелевидениеCNET: Technology ReviewsФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейЯПлакалъ: Развлекательный ФорумPayPal: Online PaymentsРусская Весна: Новостной ПорталForbes Media: Business MagazineTengrinews: Новости КазахстанаМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиРБК: Деловые НовостиThe Wall Street Journal: Financial NewsЛента.ру: Новостной ПорталМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюСпутник Россия: Информационное АгентствоTIME Magazine: Global NewsЧемпионат: Спортивные НовостиСтрана.ua: Новини УкраїниThe Washington Post: Investigative JournalismВедомости: Деловые НовостиИА Красная Весна: НовостиFacebook: Social NetworkingFishki.net: Вирусный КонтентInformburo.kz: Новости КазахстанаLife.ru: Новости ЛайфстайлCBS News: Broadcast NewsDisney+: Streaming ServiceTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingSpotify Technology S.A.: Music StreamingБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейАргументы Недели: Еженедельные НовостиHuffPost: Lifestyle NewsBreitbart News: Conservative NewsЦарьград ТВ: Консервативные МедиаСпутник: Агентство Новостей КыргыстанCable News Network: Breaking NewsНТВ: Новости и РазвлеченияMail.ru: Электронная Почта и НовостиUSA Today: National NewsФергана: Новости Центральной АзииZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingKloop.kg: Kyrgyzstan NewsVox: Explanatory Journalism4PDA: Технологический ФорумЭкспресс-Газета: Новости и СплетниVoice of America: International NewsReddit: Social Media PlatformStack Overflow: Newest QuestionsBloomberg L.P.: Business InsightsОдноклассники: Социальная СетьУНІАН: Інформаційне АгентствоNBC News: Latest StoriesZnak.com: Независимые НовостиProPublica: Investigative ReportingInstagram: Photo SharingОбозреватель: Новини УкраїниQuora: Question and Answer PlatformNetflix, Inc.: Streaming ServiceLinkedIn: Professional NetworkingТАСС: Информационное АгентствоБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоTechCrunch: Technology NewseBay Inc.: Online MarketplaceФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаThe Atlantic: Cultural CommentaryBuzzFeed: Viral ContentРИА Новости: Информационное АгентствоStack Overflow: Newest QuestionsAirbnb: Vacation RentalsСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияInstagram: Photo SharingГазета.ру: Новости и АналитикаZDNet: Technology NewsНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаХабр: Технологическое СообществоВКонтакте: Социальная СетьSports.ru: Спортивные ОбновленияLifehacker: Productivity TipsYelp: Business ReviewsМедуза: Независимые НовостиTwitter, Inc.: Latest TweetsWirecutter: Product ReviewsЯндекс: Поисковая СистемаWIRED: Technology MagazineСпутник: Новостное Агентство БеларусиИнтерфакс: Информационное АгентствоКоммерсантъ: Деловая ГазетаPinterest: Visual DiscoveryThe Verge: Tech ReviewsКомсомольская Правда: Новости и СтатьиNational Public Radio: Public BroadcastingVC.ru: Бизнес и ТехнологииESPN: Sports NewsBusiness Insider: Business NewsDropbox: Cloud StorageThe New York Times: News ArticlesTom's Hardware: Tech ReviewsAmazon.com, Inc.: Online Shopping