• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Врачи назвали самую полезную заправку для салата

Автор:Shef

Фев 9, 2019


Оливковое масло поможет защитить сердце от негативного эффекта, производимого грязным воздухом, и снизит давление, пишет The Telegraph. Как показало исследование, масло вкупе с определенными овощами снижает давление. Это должны быть овощи, богатые солями азотной кислоты. К ним относится, например, салат-латук. Как правило, здоровый рацион содержит ненасыщенные жиры из оливкового масла, орехов, авокадо и овощи вроде шпината, сельдерея, моркови, отличающиеся высокой концентрацией солей азотной кислоты. Когда соли сочетаются с ненасыщенными жирами, формируются нитрокислоты жирного ряда.


А они снижают давление. По крайней мере, у грызунов.  В свою очередь, Агентство США по охране окружающей среды выяснило: оливковое масло защищает от загрязняющих воздух частиц. Эти частицы вызывают воспаление, затвердевание сосудов, повышают давление и риск образования тромбов. Не секрет, что загрязнение воздуха повышает риск сердечных болезней, инсульта и астмы. Был проведен эксперимент с 42 здоровыми добровольцами. Они принимали по три грамма оливкового масла в день или рыбьего жира в течение четырех недель.


Была и контрольная группа, не принимавшая никаких добавок. Люди то подвергались воздействию чистого, то загрязненного воздуха. При этом оценивалось состояние сосудов добровольцев до, сразу после воздействия и через 20 часов. Оказалось, сосуды значительно сокращались сразу после воздействия загрязненного воздуха. И наблюдалось это в группе людей, не принимавших добавки или принимавших рыбий жир. А вот оливковое масло спасало сосуды от сужения. Также отмечался рост концентрации белка, расщепляющего тромбы.


Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  7 причин, чтобы отказаться от хлеба

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
The New York TimesЧемпионатDropboxWIREDMediumМедецинский Блог ЗдоровьеBloombergVoice of America (VOA)ProPublicaMail.ruHuluWall Street Journal4PDAAmazonВедомостиBusiness InsiderZoom VideoInformburo.kz (Казахстан)QuoraVoxФАН (Федеральное агентство новостей)ESPNБазаХабрKloop.kg (Киргизия)ForbesFacebookTengrinews (Казахстан)MeduzaНТВDisney+The Washington PostStack OverflowThe AtlanticТАССTom's HardwareHuffPostSputnik РоссияVC.ruКомсомольская ПравдаОбозреватель (Украина)Московский КомсомолецPoliticoTIMEРусская ВеснаБлог Авто-Мото любителейLife.ruSlackThe VergeКоммерсантъВестиОдноклассникиЛента.руЯндексПервый каналZDNetГазета.руCBS NewsРИА НовостиНовая ГазетаNPRX (formerly Twitter)ИА Красная ВеснаPayPalСекретные Новости МираTechCrunchNetflixPinterestСтрана.ua (Украина)Sports.ruФергана (Центральная Азия)BuzzFeedAirbnbSpotifyЭкспресс-газетаFox NewsLinkedInUSA TodayВКонтактеИнтерфаксInstagramДзенАргументы неделиCNNУНИАН (Украина)Wirecutter (NYT)Znak.comeBayInstagramБЕЛТА (Беларусь)РБКLifehackerЦарьград ТВЯПлакалъ24 Канал (Украина)TwitterSputnik БеларусьПикабуФонтанка.руStack OverflowYelpBreitbart NewsTwitchCNETSputnik КыргызстанFishki.netNBC NewsReddit