Ингредиенты для “Быстрые пирожки с сырной начинкой”:
Мягкие, воздушные, пышные, нежные и вкусные пирожки на кефире без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении. Тесто получается очень нежное и воздушное и пирожки у нас выпекались при 200 градусов ровно 15 минут. Рецепт пирожков на кефире с сырной начинкой. Получаются очень нежными на вкус и мягкими!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Быстрые пирожки с сырной начинкой»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
400 г -
Разрыхлитель теста
—
12 г -
Соль
—
1 ч. л. -
Сахар
—
1 ч. л. -
Яйцо куриное
(+ 1 белок)
—
1 шт -
Масло сливочное
—
100 г -
Масло растительное
—
60 мл -
Кефир
—
100 мл -
Уксус
(9 %)
—
15 мл
Начинка
-
Брынза
(или адыгейский или фета)
—
250 г -
Яйцо куриное
(+1 желток для смазывания пирожков)
—
1 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Быстрые пирожки с сырной начинкой»:
Сливочное масло, растительное масло, уксус, кефир, сахар, соль, яйцо и 1 желток соединить и перемешать.
Понемногу добавляем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое и воздушное тесто.
Тесто делим на 12 кусочков /по 65 – 68 гр./
Для начинки берем сыр + 1 яйцо, перемешать.
Разминаем тесто формируя кружок, выкладываем начинку, защипываем тесто.
Пирожки выкладываем на пергаментную бумагу, обязательно проколоть вилкой, что бы не потрескались, смазать желтком.
Выпекаем в разогретой духовке 15-18 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
Легкий
/ На закуску
На полдник
На природу
На ужин
:
На закуску
Теги:
чаепитие
фуршет
праздник
пикник
духовка
детям
гости
выпечка
быстро
Вкусы:
печеный
сырный
приятный
насыщенный
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru