Голубцы «Кулечки с гарниром»

Ингредиенты для «Голубцы «Кулечки с гарниром»»:

Очень вкусные голубцы, которые готовяться сразу с запеченной картошечкой! Вкусненько, попробуйте!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Голубцы «Кулечки с гарниром»»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  1 кг

• Свинина

  —
  500 г

• Картофель

  —
  500 г

• Лук-порей

  —
  1 шт

• Рис

  —
  200 г

• Томатная паста

  —
  3 ст. л.

• Сметана

  —
  100 г

• Специи

  —
  2 ч. л.

• Лист лавровый

  —
  2 шт

• Соль

  —
  3 ч. л.

• Вода

  —
  1 л

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Голубцы «Кулечки с гарниром»»:

Капусту размягчаем в микроволновке минут10. Листья режем пополам и сворачиваем вместе с фаршем в кулечки (Подробно в видео). Фарш :прокручиваем мясо с луком и добавляем соль, перец, кориандр. Затем голубцы укладывем в форму, перекладываем картофелинами, заливаем смесью томат пасты, сметаны, воды и соли с перцем или универсальной приправой. Добавляем пару лавровых листьев и ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов на 50 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
обед
ужин
горячее

Вкусы:
мясной
капустный

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru