Зимний салат с хурмой и гранатом

0
65

Ингредиенты для «Зимний салат с хурмой и гранатом»:

Оригинальное сочетание ингредиентов. Вкус свежий, совсем неизбитый! Рецепт от Стеллы с сайта "Едим дома".

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Зимний салат с хурмой и гранатом»:

Основные

  • Сыр мягкий


    3 ст. л.

  • Листья салата

    /

    Салат


    1 пуч.

  • Лук красный


    1 шт

  • Гранат

    (зернышки)

    4 ст. л.

  • Хурма


    1 шт

  • Фисташки


    2 ст. л.

  • Капуста пекинская

    (только зеленая часть)

    0,25 шт

Заправка

  • Апельсин


    0,5 шт

  • Лайм


    1 шт

  • Мед


    1 ч. л.

  • Масло оливковое


    4 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Зимний салат с хурмой и гранатом»:

Приготовить заправку: соединить все ингредиенты (из цитрусовых выжать сок) и перемешать до состояния эмульсии.

На блюдо уложить листья салата (порвать руками), пекинской капусты и посыпать полукольцами лука. Добавить половину салатной заправки и перемешать.

Затем, уложить тонкие кольца (или полукольца) спелой хурмы (у меня сорт "Королек"), кусочки сыра. Добавить мелко рубленые фисташки.

Завершить все зернами граната и полить оставшейся заправкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат

Вкусы:
свежий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: