• Вт. Июл 8th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Вкусный салат из печени трески с моченым яблоком

Автор:Shef

Мар 21, 2019

Вкусный салат из печени трески с моченым яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 банка (350 г) печени трески
  • 3 яйца
  • 1 моченое яблоко
  • 1 небольшой хрустящий соленый огурец
  • 1 средняя луковица
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль, свежемолотый черный перец
  • уксус

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварите яйца вкрутую, 9 мин. Остудите в холодной воде, очистите. Один желток отложите, все остальное мелко порубите.

Шаг 2

Аккуратно слейте масло с печени трески в мисочку, вам нужно примерно 3 ст. л. Добавьте­ в масло желток, горчицу и лимонный сок, разотрите до однородности, посолите и поперчите – это будет ваша заправка.

Шаг 3

Саму печень нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с рублеными яйцами.

Шаг 4

Очистите моченое яблоко и соленый огурец,­ нарежьте кубиками со стороной 5–7 мм. Смешайте с печенью и яйцами.

Шаг 5

Лук нарежьте такими же кубиками, как яблоко и огурец, полейте уксусом, залейте­ большим количеством кипящей воды, оставьте на 30 сек., затем откиньте на сито и промойте ледяной водой. Обсушите, добавьте в салат.

Шаг 6

Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте, поперчите и подавайте.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Самые сочные пельмени со свининой и капустой

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Fishki.netРБКTengrinews (Казахстан)Stack OverflowОбозреватель (Украина)Царьград ТВThe Washington PosteBayRedditBuzzFeedTechCrunchNBC NewsДзенТАССБазаФонтанка.руРИА НовостиОдноклассникиСтрана.ua (Украина)УНИАН (Украина)Комсомольская ПравдаSputnik Россия24 Канал (Украина)Русская ВеснаМосковский КомсомолецUSA TodayХабрPoliticoCNNMediumZoom VideoVoice of America (VOA)Wall Street JournalЛента.руBreitbart NewsВестиИнтерфаксМедецинский Блог ЗдоровьеESPNTIMESputnik БеларусьSpotifyForbesPinterestНовая ГазетаLifehackerX (formerly Twitter)The VergeHuluProPublicaWIREDHuffPostГазета.руVC.ruВКонтактеЯндексФАН (Федеральное агентство новостей)4PDAБЕЛТА (Беларусь)Sputnik КыргызстанPayPalBusiness InsiderNetflixБлог Авто-Мото любителейDisney+BloombergAirbnbLinkedInTwitchКоммерсантъTom's HardwareYelpLife.ruCBS NewsMeduzaNPRПикабуЭкспресс-газетаZDNetSlackInstagramWirecutter (NYT)InstagramKloop.kg (Киргизия)Informburo.kz (Казахстан)Аргументы неделиFacebookZnak.comНТВSports.ruЧемпионатThe New York TimesDropboxVoxQuoraПервый каналFox NewsCNETThe AtlanticСекретные Новости МираФергана (Центральная Азия)ИА Красная ВеснаMail.ruЯПлакалъTwitterВедомостиAmazonStack Overflow