Ингредиенты для “Пасхальный кулич”:
Пасха всеми любимый наш праздник! А как хочется приготовить кулич своими руками, но кажется, что это слишком сложно? Я предлагаю вам быстрый рецепт пасхального кулича!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Куличи
Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
700 г -
Молоко
—
100 мл -
Масло сливочное
—
50 г -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Масло растительное
—
4 ст. л. -
Сахар
—
50 г -
Соль
—
по вкусу -
Ванилин
—
1 пакет. -
Дрожжи
—
20 г -
Сахарная пудра
—
1 ст. л. -
Мак
—
30 г
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Пасхальный кулич»:
1. В кастрюле наливаем молоко добавляем, сахар, сливочное масло, растительное масло, соль и ставим на плиту (подогреваем до 50 гр.) до момента пока сливочное масло растворится. Снимаем с плиты и добавляем 2 яйца + один желток, мак и всё перемешиваем. Один белок убираем в холодильник он нам понадобится чуть позднее.
2. В чашку переливаем смесь молока, масла, сахара, яиц и мака и добавляем муку и дрожжи замешиваем тесто руками или в хлебопечке и оставляем в тёплом месте на 1 час.
3. Разогреваем духовку до 200 гр. Формы для куличей смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в формы, заполняя их наполовину. Формы с тестом ставим в теплое место для поднятия теста на 15 минут. После этого формы с тестом ставим в разогретую духовку. Выпекаем куличи при 200 градусах примерно 30 минут. Тесто поднимается очень хорошо!
4. Горячие куличи вынуть из формы и дать остыть.
5. Готовим глазурь. Один яичный белок взбиваем с одной ст. л. сахарной пудры до устойчивых пик. Смазываем глазурью куличи и украшаем посыпкой.
Приятного аппетита!
С наступающим праздником! Христос Воскрес!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На праздничный стол
:
Пасха
Теги:
выпечка
Вкусы:
ванильный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru