Салат из брокколи

Ингредиенты:

Брокколи — 300 г
Крабовые палочки — 100 г
Морковь по-корейски — 100 г
Яйца — 2 шт
Майонез — 1-2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

300 г брокколи немного разморозить и нарезать на небольшие соцветия.

Отварить в кипящей воде до мягкости 10-12 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

2 яйца отварить, остудить и очистить.

В миску переложить брокколи и добавить кубиками нарезанные яйца.

Добавить кубиками нарезанные 100 г крабовых палочек и 100 г моркови по-корейски.

Перемешать салат, заправить 1-2 ст. ложками майонеза и посолить по вкусу.

Салат из брокколи готов. Переложить в салатницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!