Ингредиенты для “Фаршированная горбуша”:
Горбуша по этому рецепту получается очень сочной и вкусной!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Фаршированная рыба и морепродукты
Ингредиенты для «Фаршированная горбуша»:
-
Горбуша
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Морковь
—
1 шт -
Шампиньоны
—
250 г -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Масло растительное
—
5 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Фаршированная горбуша»:
Лук и шампиньоны нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем. Солим и перчим.
Горбушу выпотрошить, удалить голову и хвост. Удаляем кости. Должна получиться “книжка” из рыбы. Солим и перчим.
В форму для запекания кладем фольгу, сложенную в 2 слоя. Кладем на фольгу рыбу и раскрываем.
На одну половину выкладываем начинку, накрываем второй половиной. Сверху выкладываем оставшуюся начинку. Заворачиваем в фольгу.
Выпекаем 40-50 минут в зависимости от духовки и размера рыбы при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
На ужин
:
На горячее
Теги:
горячее
второе
Вкусы:
рыбный
овощной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru