Ингредиенты для “Фаршированные портобелло”:
Фаршированные пшеном и овощами грибы портобелло (можно фаршировать крупные шампиньоны). Очень вкусное и сытное блюдо с порционной подачей.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда с грибами
Ингредиенты для «Фаршированные портобелло»:
-
Грибы
(портобелло)
—
6 шт -
Пшено
—
1 стак. -
Вода
—
2 стак. -
Шампиньоны
—
100 г -
Сельдерей черешковый
—
2 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Томаты вяленые
—
3 шт -
Сыр твердый
(натертый)
—
3 ст. л. -
Масло растительное
—
по вкусу -
Тимьян
—
по вкусу -
Розмарин
—
по вкусу -
Майоран
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Фаршированные портобелло»:
Пшено перебрать и промыть. Крупу сварить и остудить.
Шампиньоны, сельдерей и лук порезать и обжарить с травами. Нарезать мелко вяленые помидоры. Смешать пшено, шампиньоны, лук, сельдерей и помидоры, добавить тертый твердый сыр.
Нагреть духовку до 180 С.
Шляпки портобелло смазать растительным маслом, посолить, поперчить. В шляпки выложить начинку. Запечь портобелло в течение 20 -25 минут. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
Легкий
/ На второе
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Для диеты
Теги:
диета
духовка
запекать
обед
ужин
Вкусы:
грибной
пшенный
овощной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru