Ингредиенты для “Нежнейшая скумбрия в тесте”:
Рыба получается безумно вкусной, сочной и нежной!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие блюда из рыбы
Ингредиенты для «Нежнейшая скумбрия в тесте»:
-
Скумбрия
—
2 шт -
Тесто слоеное
—
225 г -
Лук репчатый
(1/2 луковицы)
—
1 шт -
Морковь
—
1 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
2 ст. л. -
Сухари панировочные
/
Панировка
—
1 ст. л. -
Желток яичный
—
1 шт -
Кунжут
—
1 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Масло растительное
—
3 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Нежнейшая скумбрия в тесте»:
Освобождаем рыбу от костей.
Лук нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем. Солим, перчим.
Рыбу солим. На одну половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной.
Тесто делим на 2 части. Раскатываем на пергаменте, присыпанном мукой.
Присыпаем тесто панировочными сухарями. Выкладываем рыбу. По бокам делаем на тесте надрезы и заворачиваем рыбу.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Запекаем примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
горячее
духовка
Вкусы:
рыбный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru