=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”111″>
Фото Алекс Лау, фудстайлинг Сюзи Теодору, проп стиль Айеша Патель 4 servingsThis способ быстрого приготовления а затем слегка заправкой зелень заимствована из популярного корейского ТВ. Попробуйте его с шпинат, швейцарский мангольд, или листовая горчица, как быстро стороны буднего вечера блюда.Марта 2019PrintIngredients
- 1 большой пучок фиолетового или любого другого вида капусты
- 1 ст. виноградное или оливковое масло
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
- 1 ст. периллы (кунжута листья) масла или темного кунжутного масла
- 1 ст. белый или обычный соевый соус
- Кошерная соль (опционально)
Рецепт Приготовления
-
Обрезать древесные концы от стеблей капусты. Удалить ребра и стебли от листьев и тонко нарезать поперек. Крупно нарезать листья; хранить отдельно от стеблей. Нагреть виноградное масло в большой сковороде на среднем. Готовить стебли, изредка подкидывая, просто до хрустящей корочки-мягкости, около 3 минут. Добавить листья горсть за один раз, ворочаясь и слегка вянут, прежде чем добавлять больше; варить, пока все листья не завяли, около 2 минут. Добавить чеснок, перилла масло, и соевый соус и готовить, часто ворочаясь, пока листья станут мягкими, около 3 минут. Посолить, если это необходимо.
Рецепт Sohui Ким