• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Крем-суп из шампиньонов

Автор:Shef

Мар 11, 2019

Ингредиенты:

Вода 1 л
Шампиньоны свежие 400 г
Сливки 10 %-ной жир. 200 мл
Картофель 2-3 шт
Луковица 1 шт
Мука 1 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать кубиками.

В кастрюлю налить воду и добавить картофель, поставить варить.

Шампиньоны и лук очистить.

Лук мелко нашинковать, грибы нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом 3-5 минут, помешивая.

Добавить грибы с луком в кастрюлю и варить 5-7 минут.

Пробить хорошо блендером до однородной массы.

На сухой сковороде обжарить муку.

Добавить сливки и быстро перемешать венчиком.

Добавить сливки в кастрюлю и посолить суп по вкусу.

Крем-суп из шампиньонов готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Окрошка на квасе

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Фергана (Центральная Азия)Mail.ruМедецинский Блог ЗдоровьеHuluFishki.netAirbnbVoxВестиКоммерсантъMeduzaTechCrunchInformburo.kz (Казахстан)X (formerly Twitter)Первый каналДзенНТВTIME24 Канал (Украина)Kloop.kg (Киргизия)Znak.comБЕЛТА (Беларусь)YelpМосковский КомсомолецVC.ruЛента.руInstagramTengrinews (Казахстан)Новая ГазетаBuzzFeedПикабуLifehackerWIREDLife.ruАргументы неделиСекретные Новости МираSports.ruЯндексPayPalГазета.руForbesStack OverflowИнтерфаксThe Washington PostFacebookРусская ВеснаSputnik КыргызстанЭкспресс-газетаБлог Авто-Мото любителейВедомостиКомсомольская ПравдаThe AtlanticРБКZoom VideoTom's HardwareQuoraЯПлакалъNBC NewsBusiness InsiderTwitterCNETФонтанка.руТАССФАН (Федеральное агентство новостей)ZDNetХабрБазаВКонтактеeBayThe New York TimesBloombergСтрана.ua (Украина)CBS NewsPinterestESPNSlackSpotifyVoice of America (VOA)AmazonDropboxBreitbart NewsРИА НовостиNetflixUSA TodayPolitico4PDAMediumProPublicaSputnik БеларусьИА Красная ВеснаDisney+Fox NewsУНИАН (Украина)ОдноклассникиStack OverflowWirecutter (NYT)Царьград ТВCNNЧемпионатThe VergeTwitchNPRSputnik РоссияRedditОбозреватель (Украина)InstagramHuffPostLinkedInWall Street Journal