Лимонад из дыни с матчей

Лимонад с богатым набором необычных вкусов — дыня, джем из алое, матча, и все это приправлено соевым молоком с минеральной водой. Такой лимонад вы еще точно не пробовали.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мякоть медовой дыни — 200 г
сироп матчи — 30 мл
лимонный сок — 60 г
джем алое — 80 г
соевое молоко — 100 мл

Для сиропа из матчи:

5 г чая матча
100 мл минеральной воды без газа
80 г сахара
веточки мяты или кислицы для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для сиропа из матчи соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.

Шаг 2

Мякоть дыни измельчить блендером. Смешать с остальными ингредиентами.

Шаг 3

Перелить в кувшин, долить до краев минеральной водой с газом или без газа, на свой вкус. Добавить лед и перемешать. Украсить веточками мяты или кислицы, посыпать порошком матчи.

Кстати

Рецепт предоставлен командой барменов бара Киану

Источник: https://unasvkysno.ru