Ореховое двухслойное печенье
Ореховое печенье будет отличным десертом в пост.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Вкусная энергия весны
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- миндаль 0,5 стакан(а)
- финики 5 шт.
- какао-порошок 1,5 ст.л.
- кешью 0,25 стакан(а)
- овсяное молоко (или любое другое) 0,25 стакан(а)
- мед 1,5 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Миндаль, какао-порошок и финики измельчаем
Шаг 2
Раскатываем ореховое тесто и вырезаем печенье в виде кружочков
Шаг 3
Печенье выпекаем при температуре 100-120 градусов 20 минут и полностью остужаем.
Шаг 4
Измельчаем кешью, молоко, мед и лимонный сок до консистенции пюре. Если начинка получилась слушком жидкая можно добавить несколько ложек рисовой муки.
Шаг 5
На половину остывшего печенья выкладываем начинку из кешью и накрываем второй половинкой.
Выпекаем еще 15-20 минут.
Источник: https://unasvkysno.ru