• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Печенье “Стая поросят”

Автор:Shef

Янв 14, 2019

Печенье "Стая поросят"

Песочное печенье — это хрупкое, рассыпчатое кондитерское изделие. В основе классического рецепта печенья из песочного теста — мука, сахар, сливочное масло, яйцо. Печенье получается ароматным и рассыпчатым.

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Новогодние поросята!

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука пшеничная 3 стакан(а)
  • яйцо 2 шт.
  • сливочное масло 250 г
  • сахар 1 стакан(а)
  • разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
  • ванильный сахар 5 г
  • соль 1 щепотка(и)
  • клубника 5 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло сливочное растопить на медленном огне.

Шаг 2

В посуду с маслом добавить сахар, соль, ванильный сахар. Добавить разрыхлитель. Хорошо перемешать. Далее 2 яйца растираем с маслом. Растирать в однородную массу.

Шаг 3

Быстро и тщательно замесить пластичное тесто, сформировать в виде шара. И положить в холодильник на 10 мин, закрыв пленкой.

Шаг 4

Раскатать песочное тесто в пласт толщиной 0,8 см.

Шаг 5

Вырезать кружок, ушки, пятачок, хвостик.

Шаг 6

Соединить детали.

Шаг 7

Смазать противень сливочным маслом и выложить тесто.

Шаг 8

Выпекать при 180 С, 15-20 мин.

Полезный совет

Для украшения можно использовать то, что Вам больше придётся по душе. Например, мороженую клубнику, гвоздику, тёртый шоколад, сахарную пудру, какао.

Хозяйке на заметку

Если есть желание, чтобы печенья были шоколадного цвета достаточно просто добавить 3 ст. л. какао.

Источник: gastronom.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Марокканский тажин из баранины с кус-кусом лимона и граната

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Fishki.netX (formerly Twitter)РИА НовостиЛента.руAmazonThe New York TimesWall Street JournalЭкспресс-газетаФонтанка.руZoom VideoНТВСтрана.ua (Украина)USA TodayЯПлакалъАргументы неделиTIMETwitterInstagramWIREDDisney+Fox NewsДзенВедомости4PDAThe VergeYelpZnak.comИнтерфаксDropboxVoxЦарьград ТВВКонтактеБлог Авто-Мото любителейSputnik БеларусьТАССESPNPayPalХабр24 Канал (Украина)Tengrinews (Казахстан)Stack OverflowFacebookБЕЛТА (Беларусь)Первый каналПикабуPoliticoThe AtlanticInstagramSpotifyVC.ruRedditУНИАН (Украина)The Washington PostLife.ruФАН (Федеральное агентство новостей)ИА Красная ВеснаAirbnbКомсомольская ПравдаСекретные Новости МираNPRBusiness InsiderРусская ВеснаBloombergQuoraMediumPinterestHuluInformburo.kz (Казахстан)MeduzaSputnik РоссияTom's HardwareSlackeBaySports.ruForbesMail.ruCBS NewsNBC NewsSputnik КыргызстанЧемпионатГазета.руЯндексОбозреватель (Украина)БазаTechCrunchОдноклассникиLifehackerHuffPostTwitchCNNLinkedInBreitbart NewsProPublicaФергана (Центральная Азия)Московский КомсомолецStack OverflowBuzzFeedNetflixКоммерсантъCNETМедецинский Блог ЗдоровьеVoice of America (VOA)Новая ГазетаKloop.kg (Киргизия)ZDNetWirecutter (NYT)РБКВести