• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Постный рассольник с перловкой

Автор:Shef

Апр 10, 2019

Ингредиенты:

Вода 2,5 л
Крупа перловая ТМ «Алейка» 100 г
Огурцы соленые 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Масло подсолнечное ТМ «Алейка» 2 ст. л.
Петрушка (зелень) по вкусу

Приготовление:

Перловую крупу ТМ «Алейка» промыть и замочить в кипятке на 1 час.

В кастрюлю налить воды, выложить распаренную перловку и поставить варить 10-15 минут.

Добавить к крупе кубиками нарезанный картофель и варить еще 5-7 минут.

Морковь и лук очистить, лук нашинковать, морковь натереть на терке.

На сковороде на натуральном подсолнечном масле ТМ «Алейка» обжарить лук и морковь, 1-2 минуты.

Добавить соломкой нарезанные солёные огурцы и готовить еще 2-3 минуты.

Добавить зажарку с огурцами в кастрюлю. Варить на среднем огне 10 минут.

Добавить томатную пасту и нарубленную зелень. Готовить 1-2 минуты.

Готовый рассольник настоять под крышкой 10-15 минут.

Постный рассольник с перловкой готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, это всегда вкусные и полезные первые и вторые блюда для вашего стола.

Приятного аппетита!

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат из руколы с помидорами черри и сыром

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
BuzzFeedРусская ВеснаЭкспресс-газетаVoxProPublicaАргументы неделиWirecutter (NYT)NetflixОдноклассникиCNETMediumLifehackerФАН (Федеральное агентство новостей)ХабрНТВPayPalVC.ruInformburo.kz (Казахстан)УНИАН (Украина)InstagramSputnik РоссияTIMENBC NewsFox NewsForbesHuluSports.ruТАССStack OverflowThe New York TimesSputnik БеларусьTengrinews (Казахстан)The VergeПикабуAmazonVoice of America (VOA)ДзенBusiness InsiderNPRESPNX (formerly Twitter)CBS NewsВедомостиПервый каналTechCrunchMeduzaFishki.net4PDAБлог Авто-Мото любителейAirbnbРБКRedditPinterestUSA TodayИА Красная ВеснаНовая ГазетаSlackБЕЛТА (Беларусь)ЯндексРИА НовостиBreitbart NewsLife.ruКоммерсантъФонтанка.руLinkedInMail.ruSputnik КыргызстанTwitterИнтерфаксWIREDЛента.руBloombergЧемпионатФергана (Центральная Азия)PoliticoCNNQuoraWall Street JournalZDNetВестиСекретные Новости МираКомсомольская ПравдаTwitchInstagramОбозреватель (Украина)YelpБазаTom's HardwareeBayZnak.comВКонтактеЯПлакалъStack OverflowHuffPostSpotifyМедецинский Блог ЗдоровьеFacebookЦарьград ТВThe Washington PostZoom VideoГазета.руDisney+Kloop.kg (Киргизия)24 Канал (Украина)Московский КомсомолецСтрана.ua (Украина)DropboxThe Atlantic