• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Гавайская пицца с ананасом и окороком, приготовленная на сковороде

Автор:Shef

Апр 10, 2019

Гавайская пицца с ананасом и окороком, приготовленная на сковороде

Пицца с ананасом – это классический  вариант американской пиццы. Гавайская пицца с ананасом и окороком, приготовленная на сковороде, это не только необычное сочетание сладкого и соленого, но и тот случай, когда нет духовки под рукой, а пиццы хочется очень.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 120 г варено-копченого окорока или ветчины
  • 220 г готового томатного соуса для пиццы
  • 2 шарика моцареллы (каждый 125 г)
  • 250 г консервированного ананаса в кольцах
  • 4-5 листочков зеленого базилика
  • оливковое масло

Для теста:

  • 500 г муки
  • 250 мл воды
  • 20 мл рафинированного подсолнечного масла
  • 10 г сахара
  • 5 г соли
  • 4 г сухих дрожжей

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте в глубокой миске муку, сахар, соль и дрожжи. Влейте в миску масло и затем, подливая теплую воду, замесите тесто. Оставьте его на час подняться.Затем отделите половину и заморозьте на будущее. Вторую половину теста раскатайте в круги диаметром 20 см (или по размеру сковороды, в которой будете выпекать пиццу). Накройте и оставьте еще на полчаса.

Шаг 2

Ананас нарежьте кубиками в 1-1,5 см. Моцареллу — тонкими кружочками.

Шаг 3

Разогрейте на плите большую сковороду с удобной ручкой (диаметр от 20 см). Смажьте ее оливковым маслом. Выложите на сковороду круг теста и обжаривайте, пока тесто не подрумянится снизу и не начнет пузыриться на поверхности.

Шаг 4

Переверните тесто, выложите на обжаренную сторону половину соуса и размажьте. Выложите половину кружочков моцареллы внахлест. Затем равномерно распределите кубики ананаса и обжаренного окорока. Жарьте еще 2-3 мин, пока тесто не пропечется, а ананас не покроется карамельной корочкой. Снимите пиццу с огня, дайте ей пару минут остыть и посыпьте тонко нарезанным базиликом. Все то же самое проделайте со второй пиццей.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат из дыни с авокадо и миндалём

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
SlackФАН (Федеральное агентство новостей)Фонтанка.руFacebookWall Street JournalBusiness InsiderTom's HardwareМедецинский Блог ЗдоровьеVoxГазета.руLife.ruИА Красная ВеснаCBS NewsPinterestTengrinews (Казахстан)ВестиCNETTIMEZnak.comУНИАН (Украина)TwitchThe Washington PostUSA TodayСекретные Новости МираSports.ruFox NewsМосковский Комсомолец4PDABreitbart NewsPoliticoeBayNBC NewsHuffPostSputnik БеларусьHuluБлог Авто-Мото любителейАргументы неделиMediumРИА НовостиInformburo.kz (Казахстан)RedditВКонтактеНТВYelpZDNetThe VergeХабрФергана (Центральная Азия)Sputnik РоссияSpotifyWirecutter (NYT)ESPNЛента.руDisney+The Atlantic24 Канал (Украина)VC.ruBloombergОдноклассникиZoom VideoInstagramИнтерфаксНовая ГазетаThe New York TimesQuoraKloop.kg (Киргизия)ПикабуInstagramForbesVoice of America (VOA)Sputnik КыргызстанX (formerly Twitter)ЯндексРусская ВеснаCNNЦарьград ТВLinkedInDropboxAmazonTechCrunchДзенБазаКоммерсантъПервый каналWIREDЭкспресс-газетаTwitterAirbnbБЕЛТА (Беларусь)BuzzFeedLifehackerОбозреватель (Украина)РБКMeduzaNetflixStack OverflowStack OverflowКомсомольская ПравдаMail.ruЯПлакалъProPublicaPayPalNPRFishki.netВедомостиСтрана.ua (Украина)ЧемпионатТАСС